Cooperativa Ganadera del Cerrato - Otros quesos curados

Queso curado mezcla: de pasta firme y de color blanco mate

Foto de Queso curado mezcla
Elaborado con mezcla de tres leches: vaca, oveja y cabra y 4 meses de maduración, es un claro ejemplo de los llamados ‘Quesos Ibéricos’, quizá de los más consumidos en la Península, destaca por su sabor equilibrado y agradable mantecosidad. Con aromas lácticos a yogur, mantequilla y recuerdos a animal (cabra).