Marcas, identidad, comunicación, formación: Gestión integral de la comunicación y el conocimiento

Asociación Profesional de Industrias Lácteas Arribes de Salamanca - Quesos curados de oveja

Artesanos Del Arco Hernández

Queso curado de oveja: artesano y biológico

Foto de Queso curado de oveja
Elaborado artesanalmente sin utilizar aditivos químicos ni conservantes. Exclusivamente leche, cuajo biológico y sal. En el proceso de curación, el queso es embadurnado en aceite de oliva y volteado cuidadosamente, cada día, sobre unas tablas de madera.