Marcas, identidad, comunicación, formación: Gestión integral de la comunicación y el conocimiento

Hijos de Salvador Rodríguez, S.A. - Presentación

Datos de contacto


Ctra. de Mozar, km 1
49620 Santa Cristina de la Polvorosa (Zamora) España
Zona en la que se ubica Hijos de Salvador Rodríguez, S.A. (Sólo APROXIMADA)

Presentación


Hijos de Salvador Rodríguez, S.A.

Hijos de Salvador Rodríguez S.A. fue fundada en 1947 por D. Salvador Rodríguez y, poco a poco, se ha convertido, con una producción de diez millones de kg de queso al año, en una de las fábricas de quesos más importantes de España, y la primera en producción de queso zamorano.

A lo largo de más de medio siglo se mantiene el mismo cuidado y mimo que don Salvador, cuando elaboraba el queso con sus propias manos.

Se ha pasado, de recoger la leche de los pastores de la zona con un asno y unas vasijas de barro, a utilizar camiones refrigerados, que mantienen todas las propiedades de la leche durante el trayecto a la planta de producción.