Marcas, identidad, comunicación, formación: Gestión integral de la comunicación y el conocimiento

Cañarejal, S.L. - Presentación

Datos de contacto


Cárcava, s/n
47116 Pollos (Valladolid) España

Producción artesanal de quesos de oveja

Ubicación de Cañarejal, S.L.

Presentación


Cañarejal, S.L.

La familia Santos, Luis y Carlos Santos, de gran tradición agricultora y ganadera en el pueblo de Pollos en Valladolid (España), decidieron en 1996 construir una pequeña quesería para concentrar así en un queso artesano todas las virtudes que posee la leche de su rebaño de 2.000 ovejas.

CAÑAREJAL es el nombre del pago situado en el Parque Natural de las Riberas de Castronuño, a orillas del Duero, en un entorno natural cubierto de variada vegetación en la que predominan numerosas plantas aromáticas como el romero, la ajedrea, el tomillo, el espliego, el orégano, la salvia... Estos pastos son el alimento predilecto de su rebaño.