Marcas, identidad, comunicación, formación: Gestión integral de la comunicación y el conocimiento

Grupo Ingapan, S.L. - Puré de patatas

Koama

Patatas aromatizadas: sirven como guarnición

Foto de Patatas aromatizadas
- A la canela: patatas, aceite de oliva, canela, sal y pimienta blanca. Código: K950100.

- A la trufa: patatas, aceite de oliva, trufa, aceite de girasol, sal y pimienta blanca. Código: K950101.

- Regeneración del plato: descongelar previamente 6 - 8 h en el frigorífico, calentar de alguna de las maneras indicadas a continuación y amasar sobre la propia bolsa hasta convertir en puré.

Horno de convección - vapor: precalentar el horno a 90 - 100 ºC. Introducir la bolsa sin pinchar durante 8 - 10 minutos.

Horno de convección: precalentar el horno a 100 - 120 ºC. Colocar una bandeja con agua en el interior del horno e introducir la bolsa sin pinchar entre 8 - 10 minutos.

Microondas: pinchar la bolsa una sola vez e introducir en un bol. Calentar durante 5 minutos.

Baño María: introducir la bolsa sin pinchar enl a olla y calentar durante 6 - 8 minutos.

- Peso bolsa: 500 g.

- 7 bolsas/caja. 110 cajas/palet.

- Vida útil en refrigerador: 7 días.

- Tiempo de descongelado: 6-8 h.