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Avicultores Malagueños Asociados, S.A. - Huevo líquido

Huevo líquido pasteurizado

Foto de Huevo líquido pasteurizado
El huevo líquido pasteurizado, está orientado a uso profesional: obradores de confitería, hostelería, catering, etc.

La pasterización, elimina cualquier tipo de bacteria patógena, con lo que se consigue eliminar cualquier riesgo en los productos correctamente elaborados con huevo líquido pasteurizado.

Por otra parte, tiene la ventaja de simplificar el trabajo, ya que no hay que cascar ni batir huevo, con el ahorro de tiempo que esto supone. Así mismo, también elimina todos los desperdicios, como cáscaras, cartones, cajas, etc. que el huevo cáscara lleva aparejado.

Un litro de huevo líquido equivale aproximadamente a 20 huevos enteros.

Se presenta en envases de 2 y 5 litros.