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Cocina (Distribución)

Relento, S.L. (Benboa Corrubedo) - Ensaladillas

Benboa

Ensalada templada de bonito: con verduras y pasta

Foto de Ensalada templada de bonito
Ensalada templada de bonito escabechado con hortalizas de temporada, acompañado de lazos de pasta cocida.

Ingredientes: bonito, lazos de pasta, aceite de oliva, vino blanco, vinagre de vino, zanahoria, cebolla, puerro, judía, pimiento, ajo, sal, laurel, tomillo, pimienta negra en grano y orégano.

Preparación: perforar el film; calentar 2 minutos en microondas a potencia media (450 W) o 1 minuto a potencia máxima. Agitar levemente la barqueta, retirar la tapa, emplatar y salsear.