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C.R.I.G.P. Alubia de la Bañeza - Alubias/judías

Alubias variedad Canela: de fina textura

Foto de Alubias variedad Canela
Morfológicamente: forma arriñonada y alargada, color canela uniforme y el peso de 100 semillas está entre 50 y 62 g.

Organolépticas: una vez cocidas presentarán muy elevada integridad de grano, piel lisa y poco dura, albumen muy blando ligeramente mantecoso, baja granulosidad y medianamente harinoso.