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Acenorca, Aceitunera del Norte de Cáceres, S.C.L. de 2º grado - Aceite de oliva virgen extra

Cáparra

Aceite virgen extra: de variedades españolas y predominantemente manzanilla cacereña

Foto de Aceite virgen extra
Cáparra es un aceite de variedades españolas y predominantemente manzanilla cacereña, que se define como aceite virgen extra, de máxima calidad, obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos.

Se obtiene directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos, acorde a los parámetros marcados por el Reglamento Europeo (CE) nº 701/2007 de la Comisión.