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Seta babosa: hygrophorus Limacinus

Foto de Seta babosa
La seta babosa (Hygrophorus Limacinus) se emplea, básicamente, para la elaboración de guisos. Prácticamente no se consume sola, a la plancha o en revuelto. Es una seta idónea para acompañar guisos de carne, a base de ternera.