Comercial Señorío de Sarría, S.A. - Salchicha frankfurt
Señorío de Sarria
Salchichas alemanas cocidas: elaboradas con 75% de carne de cerdo
Salchichas de Frankfurt elaboradas con carne de cerdo (75%), agua, sal yodada y especias.
Este tipo de salchichas posee más agua y menos grasa que otros derivados cárnicos desecados como el salchichón o el chorizo, por lo que su valor energético es inferior. Al ser un derivado cárnico las salchichas son una buena fuente de proteínas de alto valor biológico.
Este tipo de salchichas posee más agua y menos grasa que otros derivados cárnicos desecados como el salchichón o el chorizo, por lo que su valor energético es inferior. Al ser un derivado cárnico las salchichas son una buena fuente de proteínas de alto valor biológico.
