Puré de patatas en forma de discos, ultracongelado.
- Características:
Calidad, rentabilidad y ahorro de tiempo.
Productos versátiles y fáciles de preparar.
En línea con los gustos y exigencias nutricionales de los clientes.
- Modo de preparación:
Horno: cocer 3 kg de producto congelado o descongelado con 1 L de leche a 140°C durante 40 minutos; a 120°C durante 60 minutos.
Horno mixto: Cocer 3 kg de producto durante 10 minutos.
Al fuego: poner los discos deseados y la leche (cantidad según raciones deseadas) en un cazo. Calentar y revolver.
Microondas: poner los discos deseados y la leche (cantidad según raciones deseadas) en un recipiente apto para microondas. Calentar y revolver.
- Ingredientes: patatas, agua, aceite vegetal, leche desnatada en polvo, sal, nuez moscada, pimienta, colorante: beta caroteno natural y extracto de especias.
- Conservación:
18 meses a -18 ºC.
4 días a +4 ºC.
- Formato: 1,5 x 6 kg.