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C.R.D.O.P. Cereza del Jerte - Cereza

Picota del Jerte: picota recolectada a mano

Foto de Picota del Jerte
Los agricultores del Jerte recogen la fruta una a una, a mano, a la antigua usanza. Para conservar la frescura de la cereza se utilizan las tradicionales cestas de castaño.

Al pie del árbol se seleccionan las cerezas y se pasan los controles de calidad de la denominación de origen.