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Hortofrutícola (Distribución)

Indulleida, S.A. - Aromas

Aroma de pera: a un grado de concentración de 150 folds

Foto de Aroma de pera
Fabricado durante la producción de concentrado de pera, se recupera normalmente a un grado de concentración de 150 folds. Línea de producción de aroma integrada en la línea de producción de concentrados, recupera los compuestos volátiles de las frutas que se arrastran con el agua en la primera evaporación que sufre el zumo. Se refina el aroma haciéndolo pasar por una columna de destilación.

Packaging:

Indulleida dispone de una capacidad de almacenaje en aséptico (para cremogenados y zumos directos) de 32 millones de litros refrigerados a 0 °C C y de 4 millones de litros de almacenaje no aséptico (para concentrados) refrigerados a 0 °C. Además, existe la posibilidad de almacenar el producto en bidones para su conservación en cámaras frigoríficas y de congelación.

Asimismo, cuando el producto se expide al cliente, puede ser entregado a granel, en cisternas, o en bidones metálicos de 200 litros (asépticos, refrigerados o congelados).

Las temperaturas de conservación también dependen del tipo de producto.