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Trops, S.A.T. 2803 - Aguacate

Aguacate Cocktail: de aspecto y sabor poco común

Foto de Aguacate Cocktail
El aguacate Cocktail o Dátil tiene el tamaño y la forma de un dedo, sin hueso central, de sabor fino y delicado. Este fruto, poco común, proviene de árboles de la variedad ‘Fuerte’. Este aguacate posee una fina piel comestible que puede variar desde el púrpura oscuro, casi negro, al verde brillante. La pulpa es cremosa y del color de la mantequilla, de delicioso sabor. Es ideal como ingrediente en pequeños canapés.