Marcas, identidad, comunicación, formación: Gestión integral de la comunicación y el conocimiento

Cárnicas Hicor, S.L. - Vacuno ecológico

Ternera ecológica

La carne procede de animales criados en el Principado de Asturias con menos de 18 meses de edad de las razas “Asturiana de los Valles” y “Asturiana de la Montaña”.

Las vacas basan su alimentación en los pastos naturales y los terneros en la leche materna, debiendo cumplir un período mínimo de amamantamiento natural de cinco meses. Una vez destetados se alimentan mediante pasto y forraje procedente de las parcelas de la explotación ecológica, suplementando la ración en menor proporción con cereales y leguminosas de cultivo ecológico.