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Feria Virtual
Cárnica (Distribución)

Bernardo Hernández, S.A.(Beher) - Salchichón ibérico

Beher

Salchichón ibérico de bellota: peso de 1,200 kg aproximadamente

Foto de Salchichón ibérico de bellota
Es el producto de la selección de los mejores magros del cerdo ibérico que tras ser troceados con una picadora en partes gruesas para dar vistosidad al corte, se adoban con las mejores especias y se embuten en tripa natural seleccionada (cular), maduran entre 5 y 6 meses con los aires únicos de Guijuelo, dando como resultado un producto natural, de fina textura y exquisito sabor.