Marcas, identidad, comunicación, formación: Gestión integral de la comunicación y el conocimiento

Embutidos y Jamones Fermín, S.L. - Salchichón ibérico

Salchichón bellota: de color rojo oscuro

Foto de Salchichón bellota
Embutido crudo-curado de color rojo oscuro, con pintas de grasa blancas, a base de carne de cerdo ibérico picada y de grasa de cerdo, adicionadas con pimienta y especias.

Cuenta con los siguientes ingredientes: magro y grasa de cerdo ibérico, sal común, pimienta negra, pimienta blanca, nuez moscada, azúcar, antIoxidante E-301, corrector de la acidez E-331(iii) y conservadores E-250 y E-252. Se embute en tripa natural de cerdo.