Caleya y Santiago, S.L. (Caysan) - Otros productos cárnicos adobados

Panceta adobada

Foto de Panceta adobada
Los adobos son los productos estrellas de la empresa Caysan , por su elaboración artesanal.

El adobo es una técnica de conservación de alimentos empleada tradicionalmente para modificar el sabor de las carnes proporcionándolas un sabor y aroma exquisitos.

El procedimiento del adobo que se realiza en Adobos Caysan sigue una receta artesanal haciendo uso de los mejores condimentos cuidando su calidad y aplicación para lograr el resultado que distingue los productos y marca la diferencia

Es un producto muy típico de Castilla León, donde hay grandes consumidores. Sin embargo es un gran desconocido en el resto de regiones españolas, donde poco a poco se va abriendo camino con muy buenos resultados, debido sobre todo a su grato paladar.

Su jugosidad, sabor y textura es lo que marca la auténtica diferencia