MarcialCastro , S.L. - Morcón

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Morcones: de sabor intenso

Foto de Morcones
El morcón es un embutido tradicional y dentro de la familia de los embutidos, es el hermano mayor del chorizo.

Está destinado a ser una de las piezas con sabor más intenso, ya que su curación es más larga y lenta que la del resto de embutidos, al ser una pieza de mayor grosor y calibre.