Revisan, S.L. - Lomo ibérico

Pieza noble del cerdo Ibérico elaborada siguiendo las recetas tradicionales heredadas de los antepasados. El lomo ibérico se adoba con productos naturales de la mejor calidad provenientes de las mejores zonas de producción españolas: sal, pimentón y especias. Cada pieza está identificada desde el inicio de su fabricación con un código individual de trazabilidad.

Algunas de sus características son:

Peso: 0,800-1,500 kg. Aprox.

Longitud: 55-65 cm. Aprox.

Diámetro: 60 mm. Aprox.

Calidad: bellota Reserva.

Presentación: envasado al vacío entero o por mitades.