Marcas, identidad, comunicación, formación: Gestión integral de la comunicación y el conocimiento

C.R.D.O. Dehesa de Extremadura - Jamón y paleta ibéricos

Jamones Dehesa de Extremadura: denominación de Origen

Foto de Jamones Dehesa de Extremadura
Hoy en día son conocidos y respetados los jamones amparados por la Denominación de Origen "Dehesa de Extremadura" en el sector de la distribución comercial, superando en determinados momentos la demanda de productos a la oferta.

Según estudios contrastados científicamente, los productos del cerdo ibérico de bellota, gracias a la composición de ácidos grasos monoinsaturados y otros compuestos que aporta la raza y el sistema de cría y engorde, no sólo no aumentan el colesterol sino que disminuyen la tasa de colesterol perjudicial para el organismo.