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Nico Jamones - Jamón y paleta ibéricos

Jamón Ibérico de cebo: un alimento rico en proteínas

Foto de Jamón Ibérico de cebo
El jamón Ibérico de cebo es un alimento rico en proteínas, hierro, zinc y ácidos poliinsaturados. Este jamón se caracteriza por una serie de características. Por ejemplo, su recorte (v) y un peso por unidad que oscila entre 6,5-8,5 kilos. Su presentación también es característica, a razón de dos unidades por caja, 100 unidades por box y un total de 30 cajas por palé.

Este jamón ibérico ‘pata negra’ se presenta en varios formatos. El cliente puede elegir entre piezas enteras, deshuesado corte V, deshuesado corte en mitades, deshuesado limpio, deshuesado corte V limpio en mitades, y por último, en lonchas de 100 gramos, bajo las firmas Skin oro y Gas, y en lonchas de 500 gramos de la marca Gas.