Marcas, identidad, comunicación, formación: Gestión integral de la comunicación y el conocimiento

Canard, S.A. (MALVASIA) - Foie-gras

Malvasia

Especialidades de foie gras: crudo o elaborado

Foto de Especialidades de foie gras
El foie gras es hígado de patos y ocas cebados. En Malvasia realiza este proceso con maíz, a la manera tradicional, que presenta crudo (fresco-refrigerado o ultracongelado) o elaborado (en semiconserva o en conserva).