Sagra, S.A. - Codorniz

Sagra dispone de despiece de codorniz en fresco gracias a los envases termosellados en atmósfera modificada.

Eliminando el aire del interior del envase y sustituyéndolo por una mezcla de gases se mejora la conservación del producto a lo largo del tiempo, retardando la acción microbiológica, la degradación enzimática, y conservando las propiedades originales de sabor, aroma, color y textura.

Con una presentación adecuada para que el consumidor final pueda apreciar el producto con todas sus cualidades.