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Embutidos y Jamones Fermín, S.L. - Presentación

Datos de contacto


Ctra. Salamanca, km 77,300
37624 La alberca (Salamanca) España
Zona en la que se ubica Embutidos y Jamones Fermín, S.L. (Sólo APROXIMADA)

Presentación


Embutidos y Jamones Fermín, S.L.

El sabor de nuestra tierra

Allá, en montanera, entre encinas, los cerdos buscan el alimento que les ayude a alcanzar la calidad suficiente que les permita, como han hecho ya tantos otros, que los productos Fermín sigan creando admiración y cariño por lo ibérico.

Jamón ibérico de bellota

El rey de los ibéricos

Muestra en sus aromas intensos y ricos, en su delicada consistencia y en su suave paladar la esencia de las virtudes del ibérico, criado de forma natural y alimentado con bellotas. Su carne muestra una gama de colores del rojo intenso al rosa pálido con profusión de grasa entreverada. El primer ataque al paladar es sorprendentemente suave, con matices dulces, ganando en intensidad al fundir la grasa mientras se degusta.