Canard, S.A. (MALVASIA) - Presentación

Datos de contacto


Pol. Ind. La Solanilla
42146 Abejar (Soria) España

Elaboración de productos del pato de foie gras

Ubicación de Canard, S.A. (MALVASIA)

Presentación


Canard, S.A. (MALVASIA)

Canard, S.A. es una compañía dedicada a la fabricación de alimentos que satisfagan las más altas exigencias del consumidor, y que está especializada en los productos del pato de foie gras.

Las instalaciones están en Abejar, una localidad de la provincia de Soria, dentro de la zona de Pinares de Urbión. Se trata de una zona de gran riqueza natural y gastronómica. En los bosques, la recolección de trufas y de hongos forma parte de nuestra tradición.

La empresa se creó en 1989, y en 2006 se inauguraron sus actuales instalaciones: junto al aula de cocina, el laboratorio y las oficinas, 3.500 m2 albergan matadero, sala de despiece y fábrica.

El compromiso de la empresa con su entorno natural se materializa en una gestión completa de sus residuos: disponer de su propia planta de depuración de aguas es un buen ejemplo.