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Consorcio del Jamón Serrano Español - Noticias

Foto de El Consorcio del Jamón Serrano Español comercializa 155.908 piezas durante el primer trimestre de 2022

El Consorcio del Jamón Serrano Español comercializa 155.908 piezas durante el primer trimestre de 2022

El Consorcio del Jamón Serrano Español ha sellado 155.908 piezas durante el primer trimestre del año 2022, frente a las 171.298 obtenidas durante el mismo periodo del año anterior, lo que representa un descenso del 8,98% en sus exportaciones y un decrecimiento anual del 2,04% desde abril de 2021... [+]
Foto de El sector del jamón curado exportó 53.507 toneladas en 2021

El sector del jamón curado exportó 53.507 toneladas en 2021

El Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE) da a conocer las cifras de exportación de jamones y paletas curados españoles durante el año 2021, periodo en el que se exportaron un total de 53.507,16 toneladas frente a las 47.061,89 toneladas exportadas en 2020; lo que ha supuesto un incremento del 13,70% en volumen. Asimismo, se llevaron a cabo exportaciones por un valor total de 528.305.716,80 euros, lo que ha implicado un aumento del 14,62% con respecto al año anterior... [+]
Foto de El Consorcio del Jamón Serrano Español exporta 754.146 piezas de su sello de calidad ConsorcioSerrano en 2021

El Consorcio del Jamón Serrano Español exporta 754.146 piezas de su sello de calidad ConsorcioSerrano en 2021

El Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE) ha dado a conocer los datos de exportación de su sello de calidad ConsorcioSerrano correspondientes al año 2021, con un total de 754.146 piezas selladas, una cifra que representa un descenso interanual del 1,43% con respecto a las exportaciones del año anterior en términos acumulados, en el que se sumaron un total de 765.091 piezas... [+]
Foto de Las exportaciones de jamón y paletas curados crecen un 14,17% hasta el tercer trimestre de 2021

Las exportaciones de jamón y paletas curados crecen un 14,17% hasta el tercer trimestre de 2021

El Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE) da a conocer las cifras de exportación de jamones y paletas curados españoles hasta el tercer trimestre del año 2021, periodo en el que se exportaron un total de 36.644,81 toneladas, frente a las 32.097,93 toneladas del periodo anterior; lo que ha supuesto un incremento del 14,17%. Asimismo, se llevaron a cabo exportaciones por un valor total de 364.059.845,82 euros, lo que ha implicado una subida del 15,58% con respecto al año anterior... [+]
Foto de Alemania, Francia y Suecia, principales destinos europeos de promoción del Consorcio del Jamón Serrano Español

Alemania, Francia y Suecia, principales destinos europeos de promoción del Consorcio del Jamón Serrano Español

El Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE) ha iniciado, junto a ICEX, la campaña promocional del último trimestre del año en Alemania, Francia y Suecia, sus principales mercados estratégicos dentro de la Unión Europea; mediante un programa de acciones que persiguen el objetivo de continuar divulgando los valores diferenciales de su sello de calidad, así como el de reforzar la notoriedad de la marca en estos países europeos... [+]
Foto de El Consorcio del Jamón Serrano Español exporta 564.424 piezas hasta el tercer trimestre de 2021

El Consorcio del Jamón Serrano Español exporta 564.424 piezas hasta el tercer trimestre de 2021

El Consorcio del Jamón Serrano Español ha exportado 564.424 piezas hasta el tercer trimestre del año 2021, frente a las 549.041 obtenidas durante el mismo periodo del año anterior, lo que representa un crecimiento del 2,80% en sus ventas. Estas cifras continúan representando la proyección al alza con la que cuenta el jamón ConsorcioSerrano en la actualidad, ya que durante el primer semestre del año se produjo un aumento del 5,32% en sus exportaciones, pasando de sellar 344.081 piezas en el año 2020 a 362.378 en 2021... [+]

El Consorcio del Jamón Serrano Español presenta sus acciones promocionales previstas para el último trimestre del año en México

El Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE) se encuentra inmerso en la campaña promocional del último trimestre del año en México, el principal mercado fuera de la Unión Europea, con un programa de acciones que lleva a cabo junto a ICEX, cuya finalidad principal es la de reforzar el reconocimiento de la marca en el país azteca y continuar dando a conocer las características diferenciales de su sello de calidad... [+]
Foto de Las exportaciones de jamón y paletas curados crecen un 12,36% durante el primer semestre de 2021

Las exportaciones de jamón y paletas curados crecen un 12,36% durante el primer semestre de 2021

El Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE) da a conocer las cifras de exportación de jamones y paletas curados españoles durante el primer semestre del año 2021, periodo en el que se exportaron un total de 21.945,97 toneladas, frente a las 19.531,36 toneladas del periodo anterior; lo que ha supuesto un incremento del 12,36%. Asimismo, se llevaron a cabo exportaciones por un valor total de 216.679.659,82 euros, lo que ha implicado una subida del 12,43% con respecto al año anterior... [+]
Foto de El Consorcio del Jamón Serrano Español exporta 362.378 piezas durante el primer semestre de 2021, un 5,32% más que en el mismo periodo del año anterior

El Consorcio del Jamón Serrano Español exporta 362.378 piezas durante el primer semestre de 2021, un 5,32% más que en el mismo periodo del año anterior

El Consorcio del Jamón Serrano Español ha exportado 362.378 piezas durante el primer semestre del año 2021, frente a las 344.081 obtenidas durante el mismo periodo del año anterior, lo que representa un crecimiento del 5,32% en sus ventas. Unas cifras que, después de un año de pandemia, continúan representando la proyección al alza con la que cuenta el jamón ConsorcioSerrano en la actualidad... [+]
Foto de Francia, Alemania, Suecia, México y Australia, principales destinos de la campaña de promoción del Consorcio del Jamón Serrano Español en 2021

Francia, Alemania, Suecia, México y Australia, principales destinos de la campaña de promoción del Consorcio del Jamón Serrano Español en 2021

El Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE) ha iniciado su campaña promocional conjuntamente con ICEX en sus principales mercados estratégicos: Alemania, Francia, Suecia y México; así como en Australia, país en el que la entidad lleva a cabo una campaña de promoción junto con el Consorzio del Prosciutto di Parma desde el año 2019. El objetivo principal que perseguirán estas labores será el de fomentar el posicionamiento del jamón ConsorcioSerrano frente al consumidor final, así como el de dar a conocer los valores diferenciales de su sello de calidad... [+]

Jamondul, premiada por su labor internacional en los Premios Cámara 2020

Jamondul, empresa asociada al Consorcio del Jamón Serrano Español, fue galardonada el pasado lunes, 26 de abril, con el premio Impulso a la Internacionalización, un reconocimiento obtenido de la mano de la Cámara de Comercio de Valencia en los Premios Cámara 2020, en los que se distingue la contribución de las empresas al interés general de la economía. Además, recibirá este galardón el próximo mes de noviembre, en la ceremonia de ‘La Noche de la Economía Valenciana’... [+]
Foto de El Consorcio del Jamón Serrano Español comercializa 171.298 piezas durante el primer trimestre de 2021

El Consorcio del Jamón Serrano Español comercializa 171.298 piezas durante el primer trimestre de 2021

El Consorcio del Jamón Serrano Español ha sellado 171.298 piezas durante el primer trimestre del año 2021, frente a las 178.802 obtenidas durante el mismo periodo del año anterior, lo que representa un descenso del 4,20% en sus exportaciones y un decrecimiento anual del 0,86% desde abril de 2020... [+]
Foto de El sector del jamón curado exportó 47.062 toneladas en 2020

El sector del jamón curado exportó 47.062 toneladas en 2020

El Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE) da a conocer las cifras de exportación sectorial de jamones/paletas curados españoles durante el año 2020, periodo en el que se exportaron un total de 47.061,89 toneladas frente al volumen obtenido durante el ejercicio de 2019, con 48.087,94 toneladas exportadas; lo que ha supuesto una caída del 2,13% en volumen. Asimismo, se llevaron a cabo exportaciones por un valor total de 460.916.855,59 euros, lo que ha implicado un incremento del 1,87% con respecto al año anterior... [+]

Incarlopsa se une al Consorcio del Jamón Serrano Español

El Consorcio del Jamón Serrano Español, entidad que agrupa a las compañías más importantes del sector jamonero español, aumenta su número de socios con la incorporación de una nueva empresa asociada: Incarlopsa, una de las empresas referentes del sector. Fundada en Tarancón, cuenta con centros de producción en esa localidad conquense y en otras zonas de Castilla-La Mancha, Castilla y León, Andalucía y la Comunidad Valenciana. Desde hace más de 40 años, esta empresa ha venido experimentando un gran desarrollo industrial y productivo, fruto de una exitosa labor comercial en España... [+]
Foto de Jamón serrano como marca de país

Jamón serrano como marca de país

Hace 32 años, se publicó la Orden Ministerial mediante la que, como consecuencia de una decisión de la CEE en materia de sanidad animal, se permitía la comercialización desde España de animales vivos, carnes y productos transformados de porcino al resto de Estados Miembros, en aquel entonces formada por 12 países. Así, nuestros socios comunitarios eran los primeros que se abrían al mercado del jamón curado; aunque no fue hasta 1989 cuando se comenzó su comercialización en la Europa comunitaria, con el hito de la apertura a Países Terceros en 1992, siendo Argentina el primero de éstos... [+]
Foto de El sector del jamón curado exportó 32.099 toneladas hasta el tercer trimestre de 2020

El sector del jamón curado exportó 32.099 toneladas hasta el tercer trimestre de 2020

El Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE) da a conocer las cifras de exportación de jamones/paletas curados españoles hasta el tercer trimestre del año 2020, periodo en el que, según datos de Aduanas y Agencia Tributaria, se exportaron un total de 32.098,79 toneladas frente al volumen obtenido durante el mismo periodo de 2019, con 33.677,94 toneladas exportadas; lo que ha supuesto una caída del 4,69%. Por su parte, los países de la Unión Europea importaron un total de 25.615,93 toneladas durante este ejercicio, mientras que Países Terceros registraron un volumen de 6.482,86... [+]
Foto de El Consorcio del Jamón Serrano Español espera seguir ganando cuota de mercado en la categoría de alta calidad en los próximos años

El Consorcio del Jamón Serrano Español espera seguir ganando cuota de mercado en la categoría de alta calidad en los próximos años

El Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE) espera incrementar cuota de mercado en la categoría del jamón serrano de alta calidad en los próximos años. Para ello, la entidad se apoyará en mercados maduros como Francia y Alemania, dentro de la Unión Europea, y en países terceros en crecimiento como Australia, Estados Unidos, México y Reino Unido. Así, lo ha anunciado la presidenta del CJSE, Anna Bosch Güell, durante la rueda de prensa con motivo de su 30 aniversario de la entidad promocionando la imagen de calidad del jamón serrano español en los mercados internacionales... [+]
Foto de El Consorcio del Jamón Serrano Español comercializa casi un 4% más de piezas durante el tercer trimestre

El Consorcio del Jamón Serrano Español comercializa casi un 4% más de piezas durante el tercer trimestre

El Consorcio del Jamón Serrano Español ha comercializado 549.041 piezas durante el tercer trimestre del año 2020, frente a las 529.430 obtenidas durante el mismo periodo del año anterior, lo que representa un crecimiento del 3,70% en sus exportaciones. Asimismo, cabe destacar que el incremento más significativo se produjo en el mes de julio, en el que se apreció una subida del 26,09%, con 62.865 piezas selladas, un dato muy superior al de 2019, con 49.857 piezas... [+]

Duriber, nuevo socio del Consorcio del Jamón Serrano Español

El Consorcio del Jamón Serrano Español, entidad que agrupa a las compañías más importantes del sector cárnico español, amplía su número de socios con la incorporación de Duriber, empresa que forma parte de Ores, Orígenes de España y perteneciente al grupo alimentario Vall Companys, pasando a ser 28 empresas las que ratifican a la entidad como referente para la exportación de un jamón serrano español de alta calidad en mercados internacionales... [+]
Foto de El sector del jamón curado exportó 19.538 toneladas durante el primer semestre de 2020

El sector del jamón curado exportó 19.538 toneladas durante el primer semestre de 2020

El Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE) da a conocer las cifras de exportación de jamones/paletas curados españoles del sector durante el primer semestre del año 2020, periodo en el que, según datos de Aduanas y Agencia Tributaria, se exportaron un total de 19.538,11 toneladas frente al volumen obtenido durante el mismo periodo de 2019 con 21.540,88 toneladas exportadas; lo que ha supuesto una caída del 9,30%... [+]
Foto de El sector del jamón curado exportó 48.077 toneladas en 2019

El sector del jamón curado exportó 48.077 toneladas en 2019

El Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE) da a conocer las cifras de exportación de jamón curado, ibérico, serrano y paletilla del sector durante el año 2019, periodo en el que, según datos de Aduanas y Agencia Tributaria, se sellaron un total de 48.007,28 toneladas frente al volumen obtenido durante el ejercicio de 2018 con 50.247,95 toneladas exportadas conllevando a una caída del 4,3%... [+]
Foto de El Consorcio del Jamón Serrano Español sella su pieza número 16.000.000

El Consorcio del Jamón Serrano Español sella su pieza número 16.000.000

El Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE) ha sellado su pieza número 16.000.000 durante el mes de febrero, llegando a alcanzar un total de 16.042.855 millones de piezas selladas desde su fundación en 1990. Además, solo durante este mes se sellaron un total de 54.411 piezas, lo que ha representado un crecimiento del 6,71% con respecto al mismo periodo de 2019... [+]
Foto de 30 años de Consorcio del Jamón Serrano Español

30 años de Consorcio del Jamón Serrano Español

El Consorcio del Jamón Serrano Español nace el 12 de enero de 1990 ante la necesidad que surge por parte de la industria española de avalar y garantizar el jamón serrano como un producto de alta calidad que pudiese competir en igualdad de condiciones con otros jamones curados en los mercados internacionales; así como de fomentar la consideración del producto como uno de los más emblemáticos de nuestra gastronomía... [+]
Foto de El Consorcio del Jamón Serrano Español vuelve a promocionar sus productos en Francia

El Consorcio del Jamón Serrano Español vuelve a promocionar sus productos en Francia

El Consorcio del Jamón Serrano Español se encuentra inmerso en la campaña de acciones promocionales del segundo semestre en Francia; un mercado prioritario a nivel europeo para la entidad junto con Alemania por el elevado volumen de exportaciones de jamón curado que existe en estos países.
De esta forma, el pasado 21 de octubre la entidad llevó a cabo una charla en el Institut Paul Bocuse de Lyon, Escuela de alta cocina reconocida a nivel mundial comprometida con la vanguardia y las nuevas tendencias en la gastronomía, y uno de los grandes de la restauración francesa... [+]
Foto de El Consorcio del Jamón Serrano Español arranca su campaña de promoción en Chile

El Consorcio del Jamón Serrano Español arranca su campaña de promoción en Chile

El Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE), con el apoyo de ICEX, se encarga de dar a conocer los valores diferenciales del sello de calidad ConsorcioSerrano mediante labores promocionales adaptadas a las características de sus mercados prioritarios, entre los que se encuentran países de América Latina como Chile o México... [+]

El Consorcio del Jamón Serrano Español sigue su promoción en Australia

Acciones en hostelería, festivales gastronómicos y eventos en supermercados enmarcarán el segundo semestre de la campaña de promoción conjunta del Consorcio del Jamón Serrano Español y el Consorzio del Prosciutto di Parma en Australia, cuyo objetivo es educar y formar a los operadores en los valores diferenciales del jamón de calidad... [+]
Foto de El Consorcio del Jamón Serrano Español continua las acciones promocionales por el mundo

El Consorcio del Jamón Serrano Español continua las acciones promocionales por el mundo

El Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE), con el apoyo de Icex, se encarga de dar a conocer las características diferenciales del sello de calidad ConsorcioSerrano en los mercados internacionales. Por ello, durante el presente ejercicio la entidad tiene programados distintos planes de promoción entre sus mercados prioritarios a nivel europeo (Francia, Alemania y Suecia), así como en América Latina (México y Chile) y en Australia, mercado en el que actualmente la entidad está llevando a cabo una campaña de promoción junto con el Consorzio del Prosciutto di Parma... [+]