Info

El proyecto Nafispack plantea resultados esperanzadores sobre la eficacia de envases activos

11/11/2011

11 de noviembre de 2011

El proyecto Nafispack —financiado por el 7º Programa Marco de la UE y en el que han participado 17 socios europeos— ha desarrollado indicadores sobre la frescura de los productos, y que pueden producirse a bajo coste, de forma que el precio de los mismos no sea un obstáculo para la implantación de los envases inteligentes. Así se puso de manifiesto durante el encuentro de clausura celebrado en octubre en el Instituto Tecnológico de Embalaje, Transporte y Logística (Itene), en Valencia.

Un momento de la jornada de clausura y conclusiones del proyecto Nafispack
Un momento de la jornada de clausura y conclusiones del proyecto Nafispack.

Entre los resultados más esperanzadores del proyecto, desarrollado entre 2008 y 2011, destaca la eficacia de los materiales activos e inteligentes y su fácil implementación industrial, sin que sea necesaria la modificación de la maquinaria industrial para su procesado o envasado. Además se han llevado a cabo estudios toxicológicos y se ha observado que ninguno de los aditivos naturales probados está presente en la fracción que será absorbida por el intestino en concentraciones de relevancia toxicológica.

Nafispack ha sido posible gracias a la colaboración y puesta en común de trabajos de las siguientes empresas y organismos, con la coordinación de Itene: CSIC, las universidades de Zaragoza y Milán y los centros y empresas Innventia AB, Nofima, SIK, VTT, ttz-Bremerhaven, Danisco AS, Metalvuoto SPA, Artibal SA, Envaflex SA, Lackskontor GMBH, Verdifresh SL, Tommen Gram Folier AS y Nutreco.

Empresas o entidades relacionadas

Instituto Tecnológico del Embalaje, Transporte y Logística - Itene

Suscríbase a nuestra Newsletter - Ver ejemplo

Contraseña

Marcar todos

Autorizo el envío de newsletters y avisos informativos personalizados de interempresas.net

Autorizo el envío de comunicaciones de terceros vía interempresas.net

He leído y acepto el Aviso Legal y la Política de Protección de Datos

Responsable: Interempresas Media, S.L.U. Finalidades: Suscripción a nuestra(s) newsletter(s). Gestión de cuenta de usuario. Envío de emails relacionados con la misma o relativos a intereses similares o asociados.Conservación: mientras dure la relación con Ud., o mientras sea necesario para llevar a cabo las finalidades especificadasCesión: Los datos pueden cederse a otras empresas del grupo por motivos de gestión interna.Derechos: Acceso, rectificación, oposición, supresión, portabilidad, limitación del tratatamiento y decisiones automatizadas: contacte con nuestro DPD. Si considera que el tratamiento no se ajusta a la normativa vigente, puede presentar reclamación ante la AEPD. Más información: Política de Protección de Datos