Doing business in Spain? Interempresas Media is the key

Gregal, S.Coop. - Api

Api: amb un elevat valor nutritiu

Fotografia de Api
L'api es recol·lecta entre novembre i maig en els camps de Múrcia i Alacant.

Pertany a la família de les umbelíferas, originària d'Àsia es va utilitzar com a planta medicinal. Té un elevat valor nutritiu. Està formada per uns pecíols carnosos, gruixos i llargs, denominats penques. És una planta molt exigent en humitat.