Vegetals Línia Verda fes un pas més en el seu compromís amb la protecció del medi ambient en tancar un acord amb IFCO a través del que el grup comercialitzarà els seus productes en els contenidors de plàstic reutilitzables (RPCs) de la companyia. [+] |
Com a continuació a les accions iniciades sota el pla de promoció europeu ‘Original Flavors, The Mediterranean Essence’ iniciades al setembre de 2011, Confecarne a través de Fundació Pernil Serrano i les Denominacions d'Origen Protegides Ribera del Duero i Baena participaran, sota un mateix stand informatiu, en la Copenhagen Food Fair, la principal fira d'alimentació de Dinamarca, que se celebrarà del 24 al 27 de febrer... [+] |
Un exemple paradigmàtic de l'èxit de la carn de màxima qualitat en diversos mercats europeus és el creixement de la demanda de productes exclusius com el cap de bestiar Wagyu, producte de moda en els millors restaurants del món, sense que el seu preu extraordinàriament alt sigui un obstacle. La situació general del mercat, és no obstant això diferent... [+] |
Els hipermercats Carrefour de la Comunitat de Madrid obren, des del proper 15 de juliol, tots els diumenges i festius de l'any. La mesura suposa en la Comunitat Autònoma la creació d'1.500 nous llocs de treball entre directes i indirectes... [+] |
Ja ha finalitzat l'estudi d'investigació que han dut a terme 19 escorxadors d'oví de Catalunya, en col·laboració amb la Federació Catalana d'Indústries de la Carn (FECIC) i el Institut d'Investigació i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA), amb la finalitat de millorar l'atordiment dels bens en l'escorxador... [+] |
Gadisa ha ampliat la seva xarxa d'establiments Claudio amb l'obertura de tres punts de venda d'aquesta línia de negoci en el que va d'any 2012. L'empresa de distribució continua amb el seu pla de desenvolupament de franquícies inaugurant un nou Claudio que donarà servei a la urbanització Pau de Navia (Vigo)... [+] |
La cadena de distribució Alcampo obrirà el proper 26 de setembre el seu hipermercat número 55 en el Centre Comercial Zenia Boulevard, a Oriola Costa, promogut per Immochan. Aquest centre, el cinquè d'Alcampo a la Comunitat Valenciana, comptarà amb una sala de vendes superior a 9.000 m2 on oferirà més de 55.000 productes. [+] |
Els Serveis de Zootecnia Signet, que forma part de Eblex, han millorat el sistema d'ecografia per ultrasons amb la finalitat d'ajudar als productors de carn de boví i oví a millorar la qualitat de la canal. I és que aquesta organització ha aconseguit un acord amb la companyia Vet Image Solutions per desenvolupar el seu últim escàner per ultrasons SonoScape, per així satisfer les seves exigents necessitats d'escanejat per a bestiar oví i boví... [+] |
Investigadors de la Unitat de Producció Animal de el Centre d'Investigació i Tecnologia Agroalimentària d'Aragó han realitzat un estudi per a la segmentació de consumidors basada en la conveniència (facilitat de compra, de cuinat i consum) i l'actitud dels mateixos cap a la qualitat de la carn de be... [+] |
Iberaice, que agrupa a més del 95% de les indústries del sector d'elaborats de porc ibèric i forma part de l'Associació Nacional d'Indústries de la Carn d'Espanya (Anice), ha expressat la seva satisfacció per l'acord històric aconseguit pel sector en l'Assemblea de l'Associació Interprofessional del Porc Ibèric (ASICI), celebrada recentment, sobre la modificació de la Norma de Qualitat de la Carn, el Pernil, la Paleta i la Canya de Llom Ibèrics... [+] |
|
Caprabo va reunir 455 tones d'aliments de primera necessitat, que equivalen a més d'1,8 milions de menjars, durant els dos dies de la campanya anual Gran Recollida 2012, celebrada el passat mes de desembre. [+] |
La plataforma editorial Interempresas, liderada per Nova Àgora, fa un pas més en la seva política de creixement empresarial amb la incorporació de l'agència de comunicació Clúster Màrqueting & Communication.
[+] |
En un difícil entorn emmarcat pel preu de les matèries primeres, que incrementa el cost global dels aliments, i el panorama econòmic actual, Sharpak manifesta el seu compromís amb el mercat espanyol amb una inversió continuada. Sharpak és un dels principals fabricants europeus de productes per a envasament i entre els seus clients s'expliquen des de les grans superfícies fins a les majors empreses d'alimentació d'Europa... [+] |
Londres 2012 seran els Jocs Olímpics més “justs” de la Història, ja que se serviran cafè, te, xocolata, sucre, plàtans, va venir i taronges de Comerç Just en totes les seus. Així es recolza a tots aquells productors, treballadors i les seves comunitats als països en vies de desenvolupament... [+] |
Des de la Fundació del Pernil Serrano Español manifesten, davant l'opinió pública, la seva inquietud davant un possible increment del tipus de l'IVA per al pernil serrà i la resta de productes cárnicos elaborats a Espanya. Aquesta possibilitat limitaria enormement, en la seva opinió, la competitivitat i dificultaria la viabilitat de les empreses elaboradores d'un dels nostres productes més emblemàtics i tradicionals... [+] |
L'associació espanyola que promociona el pernil serrà d'alta qualitat fora de les nostres fronteres, el Consorci del Pernil Serrano Español, ha augmentat el nombre dels seus membres a 19 socis amb l'entrada de les empreses Embotits La Foguera i Pirinenca del Pernil... [+] |
La insuficient protecció dels productes del porc ibèric amb l'actual Norma de Qualitat, que a més no es compleix en la pràctica en la majoria dels casos segons Asaja Còrdova, ha portat a l'organització a presentar en tots els ajuntaments cordovesos una moció que exigeix la modificació de la normativa actual. Es pretén així establir mesures darrere de la defensa de la singularitat de la raça porcina ibèrica i cria en la devesa... [+] |
La cadena de supermercats Hiperber ha tancat el balanç del primer quadrimestre de l'any amb un creixement de vendes del 9% respecte al mateix període de l'exercici anterior, la qual cosa es tradueix en un augment de 38,1 milions d'euros. La incorporació de dos nous establiments a la xarxa comercial de la companyia amb l'obertura de les tendes d'Alcoi i Ibi ha contribuït a l'augment de les dades de creixement en els primers mesos de l'any... [+] |
El pernil ibèric de gla gourmet de Simón Martín Guijuelo acaba de rebre els tres estels d'or dels premis 'Superior Taste Adwards 2012'. Es tracta d'un guardó que concedeix l'Institut Internacional de Sabor i Qualitat (International Taste & Quality Institute – iTQi) i que suposa la major qualificació que distingeix als productes pel seu sabor i excel·lència... [+] |
Els dies 13 i 14 de juny en Fira de Barcelona, Caprabo va participar per segon any en BizBarcelona Saló Emprenedor 2012, amb un model de negoci basat en franquícies clarament consolidat. La companyia de supermercats de referència de Catalunya obrirà a la fi de mes la seva onzena tenda franquiciada, i la segona a la ciutat de Lleida. A més, l'ensenya preveu superar les 20 franquícies abans de finalitzar l'any... [+] |
|
