Email marketing en Interempresas

Notícies

Fotografia de Descontaminación microbiana de canales

Descontaminación microbiana de canales

Las enfermedades transmitidas por alimentos representan un importante problema para la salud pública. Por ello, se han abordado distintas medidas para reducir, en la media de lo posible, el grado de contaminación microbiana de las canales. En este artículo se presentan algunos tratamientos de descontaminación de canales, con especial referencia a los ácidos orgánicos. Asimismo, se revisa la situación legal de los tratamientos de descontaminación en la Unión Europea...
Fotografia de Desafiaments i tendències del màrqueting alimentari, a debat a València

Desafiaments i tendències del màrqueting alimentari, a debat a València

Les últimes novetats en màrqueting alimentari i de la gran distribució influeixen i marquen tendència en els aliments que es consumeixen a Espanya. Els propers 21 i de 22 de novembre, València acollirà l'I Congrés de Màrqueting Alimentari d'Espanya M4F-Ainia, una iniciativa pionera que reunirà a més d'un centenar de gerents i responsables de màrqueting de les principals marques d'alimentació del nostre país, distribució i associacions sectorials...

Suscríbase a nuestra Newsletter Ver ejemplo

Accepto les condicions d'ús i registre

Crèdit i Caució premia la labor exterior de set empreses espanyoles

L'empresa espanyola Crèdit i Caució està protagonitzant el més intens dels processos d'internacionalització de tota la seva història. Millars de companyies, petites, mitjanes i grans, construeixen amb esforç una resposta estratègica a la necessitat de trobar, en temps de crisi, nous mercats amb alt potencial de creixement en els quals focalitzar les seves futures activitats comercials i desenvolupament de negoci...
Fotografia de Xoriço de vedella?

Xoriço de vedella?

Kebab o xoriço de vedella. Fumats, marinados i elaborats per a plats preparats com mijoté o carrilleras al vi. Aquestes són algunes de les propostes del projecto G+T Valora per treure-li partit a aquelles peces de carn bovina poc valorades en el sector. El resultat de la recerca obre un nou horitzó al món de la cuina i la restauració.
Fotografia de Carn d'oví i boví ‘Made in England’

Carn d'oví i boví ‘Made in England’

De sabor suau i textura tendra i sucosa, la carn d'oví i boví anglesa gaudeix del reconeixement internacional i compta amb un espai propi dins de les nostres cuines i restaurants...
Fotografia de Carn de caça: sabor i tradició

Carn de caça: sabor i tradició

Espanya és el major exportador del món de caça major. No obstant això, fora del context rural i de regions de gran tradició cinegética, la caça és una gran desconeguda. Associacions com Asiccaza pretenen apropar al gran públic, a cuiners i comensals els valors nutricionals i l'intens sabor d'aquesta carn.
Fotografia de Vedella gallega, un plaure per als sentits

Vedella gallega, un plaure per als sentits

Ens agrada menjar bé, amb productes de qualitat contrastada, i per sort Espanya té una gran varietat de productes agroalimentaris tant de terra com de mar, que han fet que la nostra gastronomia ocupi l'escalafó mes alt de prestigi a nivell internacional. Són molts els productes alimentaris que estan protegits per DOP i IGP, però quan parlem de carn, i de carn de boví, una de les més prestigiades és la vedella gallega...

ÚLTIMAS NOTICIAS

OPINIÓN

REVISTAS

OTRAS SECCIONES