Email marketing en Interempresas

Interempresas.net

 
  1. eMagazine
  2. La tecnologia RFID, etiquetes intel ligents en els envasos i embalatges   (01/07/2009)

Aquest article ha estat escrit originalment en castellà. L'hem traduït automàticament per a la vostra comoditat. Tot i que hem fet esforços raonables per a aconseguir una traducció precisa, cap traducció automática és perfecta ni tampoc pretén substituir-ne una d'humana. El text original de l'article en castellà podeu veure'l a La tecnología RFID, etiquetas inteligentes en los envases y embalajes
El seu ús aporta informació sobre la traçabilitat, i garanteix la qualitat i seguretat dels productes

La tecnologia RFID, etiquetes intel ligents en els envasos i embalatges

1 juliol 2009

En l'actualitat, la implantació de les etiquetes intel ligents està creixent en diversos sectors, sobretot en el de l'alimentació, ja que permeten conèixer automàticament tota la cadena de subministrament d'un envàs o embalatge i detecta si el producte ha estat manipulat o s'ha espatllat. Així es va destacar en les Jornades sobre Innovació Tecnològica celebrades els dies 12 i 13 de maig al recinte de Gran Via de Fira de Barcelona coincidint amb els salons Hispack & Bta .
Redacció PU

Els avantatges d'incorporar la tecnologia RFID a la indústria del packaging són cada vegada més nombroses. No només aporta informació sobre la traçabilitat d'un envàs o embalatge (des del control de recepció del producte fins a la ubicació exacta en el magatzem o control d'estoc en temps real, etc.), Sinó que també garanteix la seva qualitat i seguretat.

Les solucions RFID minimitzen els riscos de contaminació alimentària i optimitzen els costos i la vida útil del producte

En els últims anys, per exemple, els sectors de l'alimentació i la cosmètica apliquen aquesta tecnologia en productes d'alta gamma per lluitar contra la pirateria. "A través d'un identificador personalitzat, aquestes etiquetes poden garantir la seva autenticitat i qualitat enfront de les falsificacions i manipulacions, el que protegeix el prestigi de la marca i genera un benefici econòmic addicional", va explicar el director general d'Icnita Electrònica, Joan Maria Cassany .

foto
Etiqueta RFID.

A més, les solucions RFID minimitzen els riscos de contaminació alimentària i optimitzen els costos i la vida útil del producte, ja que permeten "el control de la higiene dels operaris fins al seguiment de la cadena fred, els registres de temperatura i les restriccions d'accés a determinats equips i àrees de les línies de producció ", va assenyalar.

foto
També es van analitzar les noves tècniques de conservació i envasament de carn i peix.

Aquestes són algunes de les principals conclusions de les Jornada sobre Innovació Tecnològica celebrada els dies 12 i 13 de maig i organitzada pel Saló Internacional de l'Embalatge, Hispack, i Barcelona Tecnologies de l'Alimentació, Bta, en col·laboració amb l'Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (Irta).

Entre d'altres temes, també es van analitzar les noves tècniques de conservació i envasament de carn i peix i es van presentar els darrers desenvolupaments en ingredients i additius alimentaris i en sistemes de refrigeració per aliments.

Empreses o entitats relacionades

Hispack - Fira de Barcelona
Demaneu informació
Mostra stand virtual

Altres articles d' interés

Fotografia de Desafiaments i tendències del màrqueting alimentari, a debat a València

Desafiaments i tendències del màrqueting alimentari, a debat a València

Les últimes novetats en màrqueting alimentari i de la gran distribució influeixen i marquen tendència en els aliments que es consumeixen a Espanya... [+]
Fotografia de Sealed Air llança Cryovac Sealappeal PSF, un innovador film per a aliments

Sealed Air llança Cryovac Sealappeal PSF, un innovador film per a aliments

Encapçalant les prioritats en l'agenda de desenvolupaments de solucions d'envasament alimentari Cryovac de Sealed Air ens trobem les immillorables pràctiques en optimització de recursos, reducció de desaprofitaments al llarg de la cadena de subministrament i higiene alimentària... [+]
Fotografia de Els carnissers-charcuteros de la Comunitat de Madrid, connectats en Fedecarne.es

Els carnissers-charcuteros de la Comunitat de Madrid, connectats en Fedecarne.es

Redacció Interempresas
Fedecarne està fortament involucrada en la dinamització de les carnisseries-xarcuteries associades a l'Organització en la Comunitat de Madrid. [+]
Fotografia de Xoriço de vedella?

Xoriço de vedella?

Redacció Interempresas
Kebab o xoriço de vedella. Fumats, marinados i elaborats per a plats preparats com mijoté o carrilleras al vi. Aquestes són algunes de les propostes del projecto G+T Valora per treure-li partit a aquelles peces de carn bovina poc valorades en el sector... [+]
Fotografia de Carn d'oví i boví ‘Made in England’

Carn d'oví i boví ‘Made in England’

Redacció Interempresas
De sabor suau i textura tendra i sucosa, la carn d'oví i boví anglesa gaudeix del reconeixement internacional i compta amb un espai propi dins de les nostres cuines i restaurants... [+]
Newsletter
Accepto les
condicions d'ús i registre