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Componentes mecánicos, neumáticos e hidráulicos

Agrovin, S.A. - Levaduras para vinos y cavas

Viniferm CT007

Levaduras tintos: máxima estabilidad de color

Foto de Levaduras tintos
- Máxima expresión polifenólica. Máxima estabilidad de color.

- Fermentaciones seguras y completas incluso en vinos de alto grado alcohólico.

- Mínima adsorción de antocianos en paredes celulares.

- Elevada formación de compuestos estables de color de naturaleza piroantociánica (Vitisinas A y B).

Cualidades sensoriales: Estabilidad de color. Evita caracteres de evolución.