Enac informa de las novedades en la ‘Acreditación de análisis de residuos de plaguicidas en productos alimenticios’

La Entidad Nacional de Acreditación (Enac) ha finalizado los trabajos para la elaboración de la revisión 3 de la Nota Técnica 19 (NT-19) en el seno de un grupo de trabajo con la representación de diversas organizaciones e instituciones. En esta nueva revisión, se han actualizado los criterios para la evaluación de laboratorios de ensayo que solicitan la acreditación para el análisis de residuos de plaguicidas en todo tipo de productos agroalimentarios (vegetales, alimentos, piensos, etc).

Por un lado, se han revisado los criterios relativos a la validación de los métodos de ensayo y al aseguramiento de la calidad de los resultados teniendo en cuenta los cambios recientes en la documentación técnica de referencia, cuyo máximo exponente es el documento Sanco/10684/2009 (Method Validation and Quality Control Procedures for Pesticide Residues Analysis in Food and Feed), en vigor desde enero de 2010. Por otro lado, se han ajustado los requisitos relativos a la gestión y control de la Lista Pública de Ensayos, para garantizar una información clara y transparente al mercado sobre la capacidad de análisis de los laboratorios con alcance flexible.