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Industria Alimentaria
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PUBLICACIÓN VINCULADA:
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27 de septiembre de 2022
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Danone ha anunciado el nombramiento de François Lacombe como nuevo director general de la compañía para Iberia...
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El Instituto Ibermática de Innovación (i3B), junto con BCC Innovation, Be Food Lab y la Universidad de A Coruna, han podido dar un paso más en el ámbito de la neurocomputación, logrando modelizar con sistemas de Inteligencia Artificial señales cerebrales (EEG) para comprender las preferencias y hábitos de los usuarios...
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El tomate está en la lista de las hortalizas más consumidas del mundo. La aparición de nuevas variedades y tamaños exige a las empresas ser cada vez más versátiles y cuidadosas en la clasificación de sus productos...
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Fruit Attraction 2022 (IFEMA MADRID, 4-6 de octubre) llega este año con unos números que permiten asegurar a sus organizadores que será "la mejor de las 14 ediciones celebradas".
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Cap.carga: 60 kg.
Carretilla de transporte, para equipaje o para sacos, con estructura robusta de aluminio. Fácil de plegar para su transporte y almacenamiento...
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Iberconsa es un especialista mundial en captura, producción y distribución de langostino austral y merluza congelada. El grupo internacional con origen en Galicia y presencia en la actualidad en 5 continentes ha confiado en Inser Robótica la automatización del final de línea...
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Investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) participan en el proyecto SynBio4Flav, que desarrolla una tecnología de producción de flavonoides y otras sustancias naturales de gran complejidad utilizando comunidades microbianas como biofactorías...
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El Grupo Knauf Industries, especialista en la producción de envases, embalajes y piezas técnicas de poliestireno expandido (EPS) y polipropileno expandido (EPP), ha completado la adquisición del Grupo Overath...
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Alimentaria FoodTech presenta una nueva edición digital del Barcelona Biofilm Summit, congreso especializado en seguridad alimentaria para profundizar en el riesgo que representan los biofilms en las plantas de producción y en las formas de controlarlos y eliminarlos...
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El jurado de los SIAL Innovation Awards 2022 se ha reunido para escoger a los ganadores de estos premios que, en esta edición, cuenta con 21 seleccionados –los cuales se podrán ver en directo del 15 al 19 de octubre en una área expositiva específica de SIAL–...
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Sensores ópticos para detección y clasificación de verduras, patatas y frutas.
La máquina de clasificación Tomra 5B asegura una clasificación óptima de una amplia variedad de productos...
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Tras el parón que supuso el conocido como ‘Impuesto al sol’, su retirada y la favorable regulación del autoconsumo solar en nuestro país, ha supuesto un gran incentivo para apostar por la energía fotovoltaica, con un marco regulatorio estable y ayudas al autoconsumo...
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El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha destacado la relevancia de los estudios científicos sobre las cualidades saludables del aceite de oliva, y ha ensalzado el estudio CordioPrev porque conforma un “triángulo perfecto: agricultura y alimentación, ciencia y salud”...
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El sector productor e industrial lácteo español tiene ante sí “grandes retos de altura como la puesta en valor de su sostenibilidad”, según señaló la interprofesional láctea (Inlac) en el marco de un foro que ha organizado en Bruselas dentro de la campaña ‘Cuenta con los productos lácteos europeos’...
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Las verduras congeladas ganan terreno en la cesta de la compra como opción más económica y saludable ante el incremento generalizado de precios que, aunque también afecta a esta categoría de producto...
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La Comisión Europea ha aprobado la Plataforma de Especialización Inteligente de Alimentación y Packaging (Smart Specialisation Platform) con el Packaging Cluster como miembro...
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Tecnología de inyección de tinta Memjet.
La impresora de etiquetas a color VIPColor VP700 es una impresora digital diseñada para reinventar la impresión de etiquetas a color y posicionarse...
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La patata es –desde los famosos suquets hasta trinxats– un ingrediente básico en la cocina catalana más tradicional. Un tubérculo que no pasa de moda. Sin embargo, Cataluña no destaca por los volúmenes en producción de patata local...
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Danone Iberia pone en marcha el primer HUB tecnológico en su sede de Barcelona. Un centro dedicado a la innovación y digitalización de los procesos operativos del negocio, para el que se contará con la presencia de más de 30 profesionales especializados en materia de datos, tecnología y comerciales...
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La Asociación Española de Tecnología para Sólidos (Techsolids) y el grupo Christeyns organizan el 4 de octubre un webinar gratuito centrado en ‘Sistemas de higienización en la industria alimentaria. El evento, celebrado en formato videoconferencia por la plataforma Zoom, se desarrollará de 16 a 17...
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