Industria Cárnica
|
PUBLICACIÓN VINCULADA:
|
|
|
28 de julio de 2022
|
|
La seguridad alimentaria no es una opción, los productos han de ser seguros para su consumo durante toda la cadena de producción en aplicación del principio de la granja a la mesa...
|
|
La producción, la industria y la venta del pollo para asador afronta la campaña de verano con la incógnita de saber si alcanzarán los niveles de venta del último verano prepandemia (2019) ya que se trata del mejor para este producto que, no obstante, está cada vez más desestacionalizado...
|
|
El Pozo Alimentación obtuvo en 2021 una facturación de 1.446 millones de euros, lo que supone un crecimiento del 3,9% con relación al ejercicio anterior...
|
|
La actual situación de aumento del precio de la energía es un problema para las industrias de todos los sectores. No sólo el aumento del precio en sí, sino también la dificultad en la previsión a medio plazo de estos precios...
|
|
La tecnología de extrusión tiene un amplio rango de usos en la elaboración de productos de alimentación expandidos, en los que se puede modular las características de calidad en el producto final con un procesado mínimo, de una manera muy eficaz y versátil...
|
|
La Finca de Jiménez Barbero, explotación ganadera pionera en Europa por su bienestar animal y famosa por su lema 'La Carne de la Felicidad' lanza su nueva hamburguesa 'La Madura' con menos sal en su receta y nueva imagen...
|
|
Neumático.
La herramienta para desollar número uno en el mundo para ganado vacuno, ternera, porcino y ovino...
|
|
Interporc sigue con su labor de reconocimiento del esfuerzo de los trabajadores del sector porcino y de los profesionales de la información que tratan este tema...
|
|
El interés en la determinación de histamina se ha incrementado en los últimos años debido, entre otras cosas, a la exigencia impuesta desde distintas legislaciones de controlar su contenido en productos de consumo alimentario...
|
|
El centro tecnológico Itene ha desarrollado nuevas herramientas de detección temprana y monitorización de agentes patógenos para diferentes sectores de la industria y para las administraciones públicas...
|
|
La Agencia de Información y Control Alimentario (AICA) ha presentado en la reunión de su Consejo Asesor el informe correspondiente al primer semestre del año 2022, en el que se recoge que ha realizado un total de 354 inspecciones de oficio para garantizar el cumplimiento de la ley de la cadena...
|
|
La salmonelosis es una de las intoxicaciones alimentarias más comunes de la temporada de verano. Según datos de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) esta es la segunda zoonosis de transmisión alimentaria en la Unión Europea y una de las más frecuentes a nivel mundial...
|
|
Esta es una información recogida por el grupo de publicaciones de Interempresas Media, S.L.U. y dirigida a los profesionales de la industria y la empresa.
Si desea más información sobre las mismas o su presencia en internet, contacte con nosotros.
Ud. recibe esta edición digital de Industria Cárnica por estar suscrito a la misma o por estar
registrado en www.interempresas.net, con la dirección de correo-e: <%=e_mail%>.
Para asegurarse de que esta edición no se confunda con el correo no deseado, le recomendamos
que incluya a newsletter@interempresas.net en su lista de contactos.
Si no desea recibir esta newsletter en el futuro pulse aquí.
Para más información, envíenos un mensaje a newsletter@interempresas.net.
|
|
|
|
