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Hostelería, Restauración y Comercio Newsletter
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4 de mayo de 2022
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Tork, marca de higiene profesional dentro de Essity, convocó a la prensa profesional en su stand de Hostelco (Fira de Barcelona, del 4 al 7 de abril de 2022) para explicar su visión hacia una producción sostenible y circular que se ve reflejada en las recientes incorporaciones en su portfolio...
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El café es una de las bebidas que más consumimos las personas adultas. Además de espabilarnos, existen estudios que aseguran que cuenta con muchos beneficios para mejorar la productividad en el día a día. Debido a lo estresantes que son los días, ya son muchos los que preferimos pedirlo para llevar...
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La única candidatura presentada a la renovación de la Junta de Comerciantes del mercado de La Boqueria ha sido proclamada ganadora en la asamblea de comerciantes celebrada el pasado 27 de abril...
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Si a la cervecería O Encontro, de Ribadumia (Pontevedra), ya iban clientes preguntando por las mejores cañas cuando Gustavo Rey ganó el título de mejor tirador de cerveza de Galicia, ahora espera que ese frenesí aumente tras erigirse este martes como Mejor Tirador de Cerveza de España en Salón Gourmets...
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Seafood Expo Global/Seafood Processing Global, el mayor evento comercial de productos del mar del mundo, ha clausurado con éxito los tres días de salón en Barcelona, superando todas las expectativas. Con un total de 1...
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La 35 edición de Salón Gourmets ha acogido la final de la segunda edición del Desafío XCHEF by Cervezas 1906, organizado por Estrella Galicia...
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Un estudio de The Fork revela que, debido al contexto actual de subida de precios, casi el 90% de los comensales siente ya en primera persona el impacto de la inflación e incluso un 75% buscará precios más ajustados. Por ahora, el 40% señala que seguirá saliendo a restaurantes con la misma frecuencia...
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La digitalización ha impactado en las actividades económicas y laborales de manera vertiginosa en los últimos años; uno de los sectores más afectados por este cambio es la restauración. La implementación de las tecnologías ayuda tanto a solventar problemas como a mejorar la gestión de los establecimientos...
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Personalizables.
Delantales con peto...
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La distribución mayorista afronta la última fase de la pandemia, definida por la práctica total recuperación de la normalidad, con una estructura reforzada tras haber demostrado su función esencial para el suministro de productos de primera necesidad en todo el territorio de España...
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En el marco del Plan de Digitalización de Pymes 2021-2025, y financiado por la Unión Europea a través de los fondos ‘Next Generation EU’, el Gobierno de España, a través de Red.es, ha lanzado el programa KIT Digital para ayudar a las pequeñas y medianas empresas a digitalizarse en diferentes procesos y niveles...
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Bandalux diseña, fabrica y distribuye a nivel global sistemas de protección solar para los sectores Contract y Retail y ofrece una completa gama de cortinas y estores para superficies acristaladas que se integran perfectamente en todo tipo de proyectos arquitectónicos...
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El análisis agregado de más de 72.000 cuentas oficiales presentadas por el sector muestra ya con nitidez el impacto de la pandemia en 2020: la cifra de negocio sufrió una caída del 47%.
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Las compras online en hipermercados, supermercados y tiendas de alimentación han alcanzado un valor de 479,02 millones de euros en el tercer trimestre de 2021, y los pedidos a restaurantes, 400,76 millones. Esto supone un alza del 19,65% y 55,60%, respectivamente, frente al mismo periodo de 2020...
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Los sectores del comercio y hostelería de España siguen siendo los de mayor aporte al PIB y al empleo de la economía española y han demostrado la validez de su estructura sectorial, geográfica y de servicio, en los peores momentos del periodo COVID, asumiendo cambios económicos, sociales, culturales y de globalización...
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AECOC y Thinknovate, el spin-off de elBullifoundation, han presentado en Alimentaria el proyecto ‘El Sapiens del Food Delivery’...
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