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Jengibre, cúrcuma, espelta, guanábana, bayas de goji, amaranto o panela son algunos de los muchos productos que solemos encontrar bajo la etiqueta de superalimentos. Se trata de una lista que en los últimos años no ha dejado de crecer, pero lo cierto es que no existe una definición legal o científica de este término...
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Este año traerá numerosas novedades en el ámbito del Derecho Alimentario...
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Nutraceuticals Europe – Summit & Expo 2022 se celebrará finalmente los próximos 15 y 16 de junio, después de ajustar el calendario de eventos del Centro de Convenciones Internacional de Barcelona, espacio que acogerá este encuentro internacional de referencia para la industria de ingredientes funcionales...
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Las organizaciones que integran a la cadena de valor de la alimentación y el gran consumo han trasladado a los ministerios de Sanidad, Trabajo, Comercio, industria y Turismo...
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Con más de 85 años de experiencia ayudando a la industria alimentaria, Russell Finex entiende la importancia de la calidad y la higiene cuando se trata de productos alimentarios y bebidas. La empresa ha ayudado a muchos fabricantes de café a alcanzar sus objetivos de producción...
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Milliken & Company, especializado en aditivos y colorantes para polímeros, mostrará su cartera de productos en el stand 01/A22 de Interplastica 2022 en Rusia (25-28 de enero).
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Las instalaciones de almacenamiento en frío del futuro más próximo serán más grandes, más inteligentes y ecológicas...
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Las empresas fabricantes de tecnología, ingredientes y servicios para la industria alimentaria hicieron balance de su situación en la Jornada del Sector, la cita anual de referencia organizada por amec alimentec, que sirvió además para debatir sobre.
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