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23 de noviembre de 2021

Sucarn ofrece soluciones para las cartas navideñas con productos prémium en vacuno, lechón y pato

La compañía Sucarn, especialista en la comercialización de carnes y productos cárnicos varios, presenta para la campaña navideña una selección de productos especialmente pensados para restauración...

Food 4 Future Expo Foodtech prepara su segunda edición para reunir en Euskadi a más de 6.000 personas

Tras una primera edición que reunió a más de 5.000 líderes de la industria alimentaria en un contexto aún limitado por la crisis sanitaria, Food 4 Future - Expo Food Tech prepara su segunda edición en Bilbao del 17 al 19 de mayo, donde reunirá a más de 6...

Avances en la detección rápida de patógenos en alimentos mediante biosensores

Asegurar la inocuidad alimentaria es una prioridad para el sector alimentario. Los métodos analíticos son fundamentales para garantizar la ausencia de potenciales peligros para los consumidores. Listeria monocytogenes es una de las bacterias que centra los mayores esfuerzos de la industria...

Nebulización pescaderías Aqualife AFP

Por alta frecuencia. Los equipos de nebulización AFP son únicos en la conservación del pescado y del marisco...

EL MAPA presenta una ambiciosa campaña para promocionar y divulgar los beneficios de los alimentos ecológicos

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, defiende la necesidad de favorecer el consumo nacional de productos ecológicos, tanto por sus beneficios medioambientales como por la oportunidad de acompasarlo al crecimiento de las producciones ecológicas de España...

Los fondos europeos: una oportunidad sin precedentes para la transformación digital de la industria alimentaria

artica+i e IDEA Ingeniería han organizado el webinar ‘Digitalización de la industria alimentaria y Fondos Next Generation EU’, en el que varios expertos de las dos compañías han explicado los beneficios de la aplicación de los gemelos digitales en la industria alimentaria...
Intersicop - Salón Internacional de Panadería, Pastelería, Heladería y Café - IFEMA (19-22 Febrero 2022)

JBS entra en el capital de la española BioTech Foods

El gigante brasileño JBS, el mayor productor mundial de proteínas, se ha convertido en el accionista mayoritario del productor de carne cultivada español BioTech Foods al hacerse con una participación de 36 millones de euros...

Las Cortes apoyan que se regule el etiquetado de las bebidas energéticas

La mayoría de partidos está de acuerdo en que el Gobierno mejore el etiquetado de las bebidas energéticas para alertar de sus efectos secundarios cuando su consumo es elevado, especialmente los jóvenes...

Soluciones de tamizado y filtrado para chocolate

Durante más de 85 años, Russell Finex ha trabajado estrechamente con los productores y usuarios de chocolate para mejorar la calidad de sus productos. “Entendemos la importancia de mantener los altos estándares cuando se trata de productos de alimentacion y chocolate...

Bolígrafos y rotuladores detectables Hilados Biete

Diseño ergonómico y antideslizante. Fabricados con polímeros especiales detectables para detectores metal y visibles para equipos de rayos X y visual recomendados para industria...

Sistemas ciberfísicos para reducir las pérdidas en el procesamiento de productos agroalimentarios

El sector agroalimentario es un pilar esencial de la economía española...

Más de la mitad de españoles cambiaría su forma de consumir alcohol

Toluna, compañía especializada en investigación online, ha realizado un estudio a una muestra de 1.032 personas mayores de edad con el fin de conocer cómo se da el consumo de alcohol en España actualmente y cuáles serán las tendencias que imperen en su consumo...
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