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Industria Cárnica
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16 de Septiembre de 2021

El Congreso AECOC de Productos Cárnicos indagará en la importancia de la transparencia y la sostenibilidad

El los datos de AECOC Shopperview, el 36% de los consumidores se fija ahora más que antes de la pandemia en las marcas comprometidas con la sociedad y el 47% tiene más en cuenta los aspectos relacionados con la sostenibilidad a la hora de hacer sus compras...

KM ZERO busca a las mejores startups de alimentación para premiarlas en ftalks’21

KM ZERO Food Innovation Hub –iniciativa dedicada a apoyar soluciones para el sector de la alimentación, que participa y colabora con startups y con proyectos innovadores con el objetivo de impulsar su consolidación– busca a las mejores startups en alimentación para premiarlas en su nueva edición de ftalks Food Summit...

La Extensión de Norma de Provacuno cumple cinco años con el objetivo de seguir abriendo nuevos mercados

La Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno de España (Provacuno) cumple cinco años desde que entró en vigor la Extensión de Norma, herramienta que ha dotado a la organización con la autonomía suficiente para abordar diferentes acciones en campos de interés para el sector...

Itram Higiene organiza un webinar sobre desinfección en la industria alimentaria

La limpieza y desinfección son procedimientos de vital importancia dentro del funcionamiento de la industria alimentaria. Consciente de ello, Itram Higiene organiza un webinar el próximo 29 de septiembre a las 15 h para profundizar en ladesinfección en los procesos de limpieza en las industrias alimentarias...
Jarvis España

El Ministerio fija su atención en el transporte para evitar la entrada de la Peste Porcina Africana en España

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha editado un pequeño folleto con el título ‘Medidas para prevenir la entrada de Peste Porcina Africana en España’, con un enfoque de prevención de la enfermedad aplicando medidas de bioseguridad, especialmente en lo relativo al transporte de animales...

Reutilización, recuperación y valorización: 3 procesos clave en la gestión del agua de las industrias agroalimentarias

El rediseño de los procesos productivos con el objetivo de reducir la generación de aguas residuales, la reutilización de aguas de procesos y residuales y la consideración de las corrientes no reutilizadas como fuente de recursos a aprovechar y valorizar...

Anice actualiza su guía de auditorías para exportar carne y productos cárnicos

El comercio exterior es hoy una actividad vital para el mantenimiento de los sectores ganadero-cárnicos y, por tanto, las perspectivas de crecimiento y desarrollo sectorial pasan por la apertura de mercados y el incremento de la actividad exportadora...

Interporc lanza su nuevo spot ‘Saborea lo nuestro’

‘Saborea lo nuestro’ es el nuevo spot de televisión realizado por la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (Interporc) con el objetivo de acercar los valores y el compromiso de los profesionales del sector porcino con toda la sociedad...

Meat Attraction organiza webinars empresariales con México, Vietnam y Japón

Desde el pasado mes de junio, Meat Attraction y Anice/MeatPlace organizan, en colaboración con How2Go, una serie de encuentros B2B virtuales con compradores de Reino Unido, Alemania y durante este mes de septiembre con México, siendo Vietnam y Japón los destinos elegidos para los meses de octubre y noviembre...
Congreso AECOC de productos cárnicos y elaborados

Artis FoodTech, la nueva empresa de distribución de maquinaria de Astech

Artis FoodTech es la nueva apueta de Astech Food Machinery, una nueva empresa que nace con la vocación de cooperar entre las compañías de la industria alimentaria y sus socios tecnológicos, aportando las soluciones más avanzadas...

Organic Food y Eco Living Iberia celebran su segunda edición con éxito de asistentes

IFEMA Madrid ha acogido durante dos días la oferta de casi 300 empresas de productos ecológicos en la feria Organic Food y Eco Living Iberia, grandes figuras del retail ecológico, así como propietarios de tiendas de productos naturales, compradores de supermercados...

Campofrío Frescos cubrirá el 11% de su demanda eléctrica con energías renovables

Campofrío Frescos cubrirá con energías renovables más de un 11% de la demanda eléctrica derivada de su actividad y, para ello, instalará paneles solares en el 70% de las cubiertas de su planta de producción ubicada en Burgos...
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