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Industria Cárnica
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PUBLICACIÓN VINCULADA:
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13 de Mayo de 2021
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La industria española de alimentación y bebidas acusa los efectos de la COVID-19 y pone fin a un ciclo de seis años de crecimiento continuado en parámetros como la producción, el peso del valor añadido o la creación de empleo...
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Refrica es ya uno de los fabricantes de secaderos artificiales para todo tipo de productos curados (embutidos, jamones, etc.) y de cámaras de descongelación más importantes de España...
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La Real Academia de Ciencias Veterinarias de España (RACVE) celebrará el próximo 17 de mayo una mesa redonda sobre ‘Protocolos de evaluación del Bienestar Animal en España’, en formato online...
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La plataforma digital MEAT Place (www.meatplace.es) continúa con su objetivo de ofrecer a las empresas cárnicas exportadoras información valiosa sobre el acceso a nuevos mercados y un catálogo de servicios para ayudarles en su proceso de internacionalización...
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Mercavalència, con su matadero de 13.135 m2 de superficie, y la empresa cárnica Incarlopsa han formalizado un acuerdo que unirá a las dos mercantiles durante ocho años más, lo que supone una garantía para la continuidad de los puestos de trabajo y un apoyo mutuo para el desarrollo de buenas prácticas y mejora...
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El agua activada por plasma (PAW) es el producto resultante de la reacción del plasma atmosférico no térmico con agua...
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Jamondul, empresa asociada al Consorcio del Jamón Serrano Español, fue galardonada el pasado lunes, 26 de abril, con el premio Impulso a la Internacionalización, un reconocimiento obtenido de la mano de la Cámara de Comercio de Valencia en los Premios Cámara 2020...
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De paletas rotativas lubricadas con aceite.
Vacío límite: 0,1 - 20 hPa (mbar).
Caudal nominal: 4 - 1.600 m3/h...
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La preocupación por la producción y consumo de alimentos de manera sostenible ha cobrado mucha relevancia en los últimos años...
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Ya se ha confirmado que Organic Food Iberia vuelve a IFEMA Madrid los días 8 y 9 de septiembre 2021, proporcionando un gran impulso a este sector exitoso y creciente. Organic Food Iberia se inauguró en el 2019, como una colaboración entre Diversified Communications e IFEMA Madrid...
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Hace años que Carnimad informa de la alta tasa de empleabilidad que existe en su sector, el de las carnicerías, charcuterías, pollerías y casquerías de proximidad; establecimientos que no solo dan la oportunidad de desarrollar una profesión de futuro...
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El área de Retail Knokwledge de AECOC presenta el estudio ‘Salud y sostenibilidad marcan la alimentación del futuro', un informe que examina las estrategias de los principales distribuidores nacionales e internacionales para responder, desde la innovación...
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Food 4 Future – ExpoFoodTech 2021, el evento de innovación que reunirá a la industria de alimentación y bebidas del 15 al 17 de junio en el Bilbao Exhibition Centre (BEC), convoca a las startups a participar en el FoodTech Startup Forum...
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El índice de precios de la carne de la FAO registró un promedio de 101,8 puntos en abril, es decir, 1,7 puntos (un 1,7 %), por encima del valor ligeramente revisado de marzo, lo cual representa el séptimo aumento mensual consecutivo y empuja el índice un 5,1%...
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