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TecnoSeaFood Newsletter
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11 de Abril de 2019
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Los días 29 y 30 de mayo tendrá lugar la cuarta edición de MeetingPack, el principal encuentro europeo sobre envases barrera en el que se abordarán las tendencias e innovaciones que el sector ya está desarrollando con la mirada puesta en 2030 y el reto de la sostenibilidad...
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amec ha celebrado su 50 aniversario en un acto en la Pedrera de Barcelona al que han asistido más de 250 representantes de la industria internacionalizada...
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Permite obtener cortes a un peso controlado.
Sierra automática de corte en continuo...
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Desde 2004 Corporación Laber, S.L. ofrece servicios globales a las empresas de alimentación, teniendo gran experiencia y estando especializados en industrias de la pesca...
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De alto rendimiento.
La MultiWasher Somengil es una lavadora industrial de alto rendimiento, especialmente diseñada para las tareas de lavado con excelentes resultados...
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Astech es el claro ejemplo de emprendimiento que debería estudiarse en las escuelas de negocio. Tres jóvenes gerundenses que detectaron una necesidad en el mercado, se atrevieron a arriesgarse y triunfaron...
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Permiten cinco variables controladas simultáneamente.
El sistema de control automático incluido en el autoclave Steribru ofrece condiciones de trabajo óptimas para la ejecución de procesos térmicos...
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Desde sus inicios en 1959, la empresa Cruells desarrolla y mejora continuamente sus productos para la industria del pescado, concentrándose en la fabricación de guillotinas-cortadoras de productos congelados, cutters, porcionadoras, envasadoras y diversas máquinas y utensilios para facilitar la elaboración del pescado...
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A pesar de que su utilización es muy frecuente en la industria alimentaria, especialmente en el sector de la conserva y los platos preparados, el autoclave es un sistema desconocido para la gran mayoría...
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El sector pesquero español cree que su actividad ha de tener un mayor peso en el debate político y social que ya han comenzado a generar las próximas citas electorales en nuestro país. El sector aglutina a una comunidad de alrededor de 157.000 trabajadores (31...
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Un 20% de la pesca en el mundo es ilegal, según datos de la Organización de Naciones Unidas (ONU), lo que afecta de manera negativa al ecosistema marino...
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¿Qué tienen en común el salmón, la lamprea o la anguila? Dos rasgos indiscutibles: que se trata de peces que migran entre el agua dulce y el agua salada para alimentarse o reproducirse y que generan importantes beneficios ecológicos, económicos y culturales en las comunidades en las que viven...
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Los españoles siguen prefiriendo el pescado fresco en lugar de envasado, así se desprende del estudio realizado por Retail Planet para el Consejo de Productos del Mar de Noruega...
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Las ventas de atún rojo de Balfegó en el mercado nacional alcanzaron por primera vez en 2018 el 25,99% de la facturación total registrada por la empresa en ese ejercicio...
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La Academia de las Artes y las Ciencias Cinematográficas de España acogió la presentación de la nueva edición de la campaña #MaresParaSiempre de Marine Stewardship Council (MSC)...
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El salón internacional de la Alimentación, Bebidas y Food Service, que tendrá lugar del 20 al 23 de abril de 2020 en Fira de Barcelona, prepara una edición única con nuevos contenidos, dirigidos a potenciar su carácter empresarial...
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El próximo 6 de mayo, Basque Culinary Center acogerá la final de la XVII edición del Premio Giraldo al Mejor Plato de Bacalao, un galardón pionero y anual que en esta ocasión tendrá un premio a elegir para el ganador: 3.000 € o un viaje a Islandia para dos personas...
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La Confederación Española de Pesca (Cepesca) ha agrupado los valores y pautas de conducta que guían sus propias actuaciones y las de sus asociados en su ‘Código Ético y de Buen Gobierno’, que refleja así mismo su compromiso efectivo con la promoción...
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El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha visitado las instalaciones de Azti-Tecnalia en Vizcaya, una fundación dedicada a la realización de proyectos de investigación de alto valor añadido, orientados a la generación de conocimiento...
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Esta es una información recogida por el grupo de publicaciones de Interempresas Media, S.L.U. y dirigida a los profesionales de la industria y la empresa.
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