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Vitivinícola Newsletter

Noviembre 2018 / 3

Entrevista a Paula Fadiño, enóloga de Mar de Frades

Paula Fadiño es una de las voces femeninas más importantes del mundo del vino en nuestro país. En diciembre de 2016 fue reconocida como una de las 10 mujeres enólogas más influyentes de España, y hablando con ella entendemos por qué...

III Jornadas del Grupo de Viticultura de la SECH

La Sociedad Española de Ciencias Hortícolas (SECH), la Universidad de las Islas Baleares y el Instituto de Investigaciones Agroambientales y de la Economía del Agua organizan las III Jornadas del Grupo de Viticultura que se celebrarán en Palma de Mallorca los días 28 y 29 de noviembre de 2018...
Excellent Cork, S.L.

Placas filtrantes

Con amplia gama de formatos. Dorsan dispone de una amplia gama de medios filtrantes que darán solución a sus procesos de separación de sólidos-líquidos...

Vinitech Sifel organiza un viaje directo en autobús desde Logroño, Pamplona y San Sebastián

Para facilitar la visita al salón de los profesionales de las regiones más próximas a Burdeos, y en colaboración con Alfil Comunicación, el próximo día 20 de noviembre, la feria Vinitech Sifel organiza un viaje en autobús con salida desde Logroño con parada en Pamplona y San Sebastián...

Plantas de filtración tangencial Sive Fluid Systems

Desarrollan distintas actividades. TRATAMIENTOS Y PROCESOS PERFECTOS PARA LA INDUSTRIA VINÍCOLA. Las actividades principales que desarrolla Sive son: - Diseño y fabricación de equipos...

Intervitis Interfructa Hortitechnica reúne a 18.000 profesionales

Aproximadamente 18.000 visitantes procedentes de 50 países visitaron la última edición de Intervitis Interfructa Hortitechnica, celebrada del 4 al 6 de noviembre en Stuttgart...

La DO Cava clausura sus jornadas de formación en Benelux con más de 350 alumnos

Más de 350 alumnos de sumillería han recibido formación de la Denominación de Origen Cava durante 2018. Se han realizado masterclass en 15 escuelas de hostelería de Bélgica y Holanda para estudiantes de últimos cursos de sumillería profesional...

Mallas modulares

Para el sector alimentario con certificado FDA. Comercial Sanco, S.A. dispone de una gama completa de mallas modulares para el sector alimentario...

La DO Navarra finaliza su vendimia con 78 millones de kilos de uva recogidos

La Denominación de Origen Navarra da por finalizada una vendimia que ha sido vivida como es tradicional en la región con las características habituales que la definen...

Galicia logra la segunda cosecha más abundante de la historia

El presidente del Gobierno gallego, Alberto Núñez Feijóo, destacó, tras conocer el informe sobre el balance de la vendimia de este año, que las cinco denominaciones de origen recogieron más de 64 millones de kg de uva de muy buena calidad en general del que...

Clarificante estabilizante Enartis Claril AF

Reduce la concentración de sustancias de los tonos amarillentos o pardos. Claril AF es un clarificante de la linea “Allergen Free” de Enartis, para la clarificación y la estabilización de mostos y vinos...

La FEV, preocupada por el posible aumento de impuestos al vino en Reino Unido

La Federación Española del Vino (FEV) considera preocupante el anuncio realizado hace unos días por el ministro británico de Economía, Phillip Hammond...

Torres elabora el primer vino que realiza todo el proceso de fermentación y crianza en depósitos de granito gallego

Familia Torres ya está vinificando su primer vino en el Pazo Torre Penelas, en Rías Baixas, que adquirió hace un año y medio. Será el primer vino elaborado totalmente en granito, que habrá hecho la fermentación y posterior crianza en depósitos fabricados con esta piedra típica gallega...

Ángel Villafranca, nuevo presidente del Grupo de Dialogo Civil de Vino de la Comisión Europea

Ángel Villafranca es el nuevo presidente del Grupo de Dialogo Civil de Vino de la Comisión Europea. El presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de España y representante del sector de Vino ocupaba la vicepresidencia de este grupo desde 2016...
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