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Aceite Newsletter
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Octubre 2018 / 1
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El próximo sábado 6 de octubre el Auditorio de la Casa de la Juventud de Martos (Jaén) acoge el VI Encuentro de Maestros y Operarios de Almazaras, inaugurado por el alcalde de la localidad, D. Víctor Torres...
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Para muchos responsables de la industria oleícola el concepto 'Almazara 4.0' aún queda demasiado lejos, pero la realidad es que la almazara no puede quedar a espaldas de la automatización de los procesos que ya se está llevando a cabo en la mayoría de sectores...
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En acero inoxidable.
En acero inoxidable, con todas las garantías de salubridad y gran capacidad.
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La Asociación Española de Maestros y Operarios de Almazara (AEMODA) inició hace un año su primer proyecto de investigación propio con el objetivo de conocer cómo influyen las diferentes variables elaiotécnicas sobre los agotamientos en los orujos...
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Mediante ciclos programables.
Báscula electrónica de pesadas continuas automáticas, mediante ciclos programables...
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Hace unos días en Castellón se celebró un curso para maestros y operarios de almazara, organizado por Intercoop y Aemoda, y patrocinado por Pieralisi, al que asistieron más de 50 profesionales del sector desde distintos puntos de España y Portugal...
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Grupo Interóleo suma la segunda almazara privada de Ciudad Real (la sexta del proyecto), con lo que sigue ganando peso en el sector oleícola nacional. La incorporación de Agrovillaserra, de Porzuna, aporta a la empresa una producción media de 500...
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Científicos de la Universidad de Jaén han descrito que el escualeno, uno de los principales componentes menores de los aceites de oliva vírgenes, posee efectos positivos en la curación y cicatrización de las heridas y en la reparación de los tejidos...
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El 3 de noviembre es la fecha escogida para que de comienzo en el Museo Terra Oleum, ubicado en Geolit, la 4ª edición del Programa de Actualización y Perfeccionamiento en Análisis Sensorial (PAAS), organizado por la Fundación para la Promoción y el Desarrollo del Olivar y del Aceite de Oliva...
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Pedro Marques (Gião Oliva) y Enrique Pérez Glez. (Grupo Caro Ruiz) son los rostros del nuevo y ambicioso proyecto Lagar do Vale que pretende asociar la actividad industrial a la actividad agrícola, determinante en el desarrollo local de la región...
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La Universidad de Jaén impartirá hasta el 21 de diciembre la XVI edición del Título de Experto Universitario en Cata de Aceites de Oliva Vírgenes, con la colaboración del Comité Oleícola Internacional (COI), que este año cuenta con una veintena de participantes de distintos países...
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Un giro decisivo para el cultivo del olivo, uno de los sectores más importantes de la agricultura italiana. Tras años de fragmentación que han debilitado el sector, nace Italia Olivicola, la nueva organización de productores nacida de la fusión entre el Consorcio Nacional de Olivicultores (CNO) y Unasco...
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San Francisco, Tokio, París, y ahora Milán... Los Aceites de Oliva de España siguen triunfando por todo el mundo gracias a su versatilidad y a su cautivador aroma...
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El próximo 23 de octubre el Palacio de Congresos de Jaén acoge el segundo 'Momento Expoliva', que en esta ocasión se centrará en la influencia de la globalización y de las nuevas tendencias en el comportamiento del consumidor en el sector de elaboración de aceite de oliva...
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El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, ha publicado el boletín de mercado de aceite de oliva correspondiente al mes de septiembre de la campaña 2017/18. A un mes de finalizar esta campaña y de acuerdo con los datos recogidos, la comercialización total se sitúa en 1.226...
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El secretario general de la Federación Española de Industriales Fabricantes de Aceite de Oliva (Infaoliva) y miembro del consejo rector de la Interprofesional del Aceite de Oliva, Enrique Delgado...
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