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Hostelería y Restauración Newsletter

Septiembre 2018 / 3

Las nuevas oportunidades de negocio con el nuevo cómputo de las inversiones públicas en eficiencia energética, tema destacado del VI Congreso ESEs

El sector de los servicios energéticos en nuestro país tiene una cita ineludible en en Centro de Congresos Miguel Delibes de Valladolid los días 2 y 3 de octubre, donde se celebrará la VI edición del Congreso ESEs...

Interempresas Media incorpora ICANDELA a su oferta informativa

Interempresas Media abre el curso 2018/19 con el anuncio de la adquisición de la revista ICANDELA, editada hasta ahora por Mag Ediciones, publicación de referencia en los sectores de iluminación, arquitectura e interiorismo...

Queso cremoso para untar Montsec

Monodosis de queso crema ideales para los desayunos buffet. Queso cremoso ideal para untar en tarrinas monodosis de 20 gramos cada una. Ideales para los desayunos bufet.

La tienda Repsol On de Madrid, reconocida internacionalmente por su diseño

La tienda Repsol On de Madrid ha sido premiada internacionalmente por su diseño en varios certámenes de prestigio: los Shop! Awards, entregados en Chicago, así como en los galardones concedidos en Nueva York por la asociación Retail Design Institute.

La tecnología de Copa Perfecta, única compañía española nominada en los Restaurant & Bar Tech Live Awards de Londres

El primer sistema de medición inteligente de bebidas del mundo, Copa Perfecta, será la única compañía española que competirá en Londres por llevarse un Restaurant & Bar Tech Live Award, premios de gran prestigio que reconocen los desarrollos innovadores que están revolucionando restaurantes y bares...

Suelo antifatiga Trafic Nova Mat

Ideal para bares, cafeterías, mostradores de panaderías, pastelerías, etc. Nova-Mat está diseñado y fabricado para minimizar el cansancio de permanecer de pie durante largas jornadas de trabajo...

El uso de flores en la gastronomía puede ser peligroso por su toxicidad

Investigadores de la Universidad de Granada (UGR) han advertido de la necesidad de aumentar la precaución en el uso de flores en la gastronomía, dada la rápida proliferación en los últimos años, especialmente de los pétalos, para acompañar ensaladas o platos de alta cocina...

Danone amplía su línea de productos para canal profesional con DanPro

Danone ha relanzando su gama de yogures para el canal horeca con DanPro. Se trata de una nueva familia de productos desarrollados específicamente para el canal de la restauración y la hostelería, formada por DanoPro griego y DanPro cremoso natural, que se presenta como base para la preparación de recetas...

Ya hay fechas para la adjudicación de los stands de Intersicop 2019

Empieza el proceso de asignación de espacios para las compañías con participación confirmada en la próxima edición de Intersicop, Salón Internacional de Panadería, Pastelería, Heladería y Café que organiza Ifema del 23 al 26 de febrero de 2019 en Feria de Madrid...

Benfumat, cuando la tradición en ahumados se alía con la imaginación

El salmón ahumado es un mundo por explorar y Benfumat quiere ser nuestra guía. Esta empresa catalana lleva 30 años liderando un mercado pequeño, pero de tremendo potencial...

Abierto el plazo de inscripción para el III Campeonato de España de Heladería

Se ha abierto el plazo de inscripción para participar en el III Campeonato de España de Heladería, que tendrá lugar del 23 al 25 de febrero de 2019 en el marco del próximo Intersicop, Salón Internacional de Panadería, Pastelería, Heladería y Café que organiza Ifema del 23 al 26 de febrero de 2019 en Feria de Madrid...

Areas se afianza en el aeropuerto de Málaga con 7 nuevos establecimientos

Areas, división global de restauración en concesiones de Elior Group, se ha adjudicado la explotación de 7 nuevos establecimientos durante 8 años en el aeropuerto de Málaga, cuarto aeropuerto con más tráfico en España con 18,6 millones de pasajeros...

Ángel León, premio especial New York Awards 2018

New York Summit 2018, el evento de excelencia, management y liderazgo más relevante de EE UU en español, ha dado a conocer el segundo de sus premios especiales...

Chef Caprabo se consolida como un espacio gastronómico de referencia

El espacio gastronómico de Caprabo, ubicado en el supermercado del Centro Comercial L‘Illa Diagonal de Barcelona, se ha convertido en un referente gastronómico por la variedad, calidad, interactividad y versatilidad de los talleres que imparte...

Basque Culinary Center pondrá en marcha LABe - Digital Gastronomy Lab

En la intersección entre la gastronomía y la transformación digital nace LABe - Digital Gastronomy Lab que gestionará Basque Culinary Center y que se enmarca en Etorkizuna Eraikiz (Construyendo el futuro), iniciativa de la Diputación Foral de Gipuzkoa...
Interempresas
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