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Industria Alimentaria Newsletter
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Septiembre 2017 / 3
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La Ciudad Agroalimentaria de Tudela (CAT), iniciativa del Gobierno de Navarra para potenciar el sector, es un parque empresarial pionero situado en una zona estratégica de Navarra, donde se comparten infraestructuras y tecnologías de forma sostenible...
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En un anterior artículo de mi compañero Santi Díaz se abordaba el tema de las descargas electroestáticas y cómo su conocimiento nos permite alcanzar mejores resultados en la evaluación del riesgo de explosión para este tipo de fuente de ignición en el Documento de Protección Contra Explosiones (DPCE)...
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El consejero de Presidencia y Fomento de la Región de Murcia, Pedro Rivera Barrachina, en su visita a las instalaciones de Primafrio, referente regional en el transporte de frutas y hortalizas, ha puesto de relieve que Primafrio es...
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El sector del vending goza de buena salud en España, a tenor de los datos de 2016 facilitados por ANEDA, Asociación Nacional Española de Distribuidores Automáticos...
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Sensores ópticos para detección y clasificación de vegetales y frutas enteras.
El clasificador óptico Sentinel II está diseñado para clasificar muchos alimentos...
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La Reina Letizia ha escuchado atentamente la exposición de Carlos Ledó, director general de Idai Nature, que ha explicado que la propuesta de valor de su empresa se basa en una innovadora tecnología natural que permite el cultivo de frutas y hortalizas sin residuos químicos...
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Referenciar el salón Intervin como la mayor plataforma nacional del vino español y dotar al sector de mayor proyección internacional...
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El sector alimentario se afana en el desarrollo de nuevos productos en respuesta a la demanda del mercado. En este camino se topa con un problema importante: el desconocimiento sobre cómo se comportarán en el cuerpo humano los nuevos compuestos bioactivos presentes en los nuevos productos...
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Las dietas sin gluten siguen siendo una tendencia de rápido crecimiento, no sólo seguidas por los pacientes celíacos, sino también por los consumidores generales preocupados por la salud...
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Destinadas al lavado, secado y acabado.
La serie SE está destinada al lavado, secado y acabado de bandejas 'semilleros'...
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Multivac congregó a la prensa internacional durante la pasada edición de Interpack para dar a conocer la buena marcha de la multinacional. La capacidad de producción del fabricante de máquinas está en un buen momento y todas las unidades de negocio de la compañía están mostrando un desarrollo positivo...
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Para cárnicos cocidos.
Gimon realiza instalaciones para recuperar las grasas de cocción de cárnicos cocidos...
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Envase bolsa a bolsa.
El modelo Básica es una máquina envasadora semiautomática que trabaja preparando dosis mediante pesaje de forma indirecta...
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Antimicrobiana.
Proporcionan un confort excelente y un buen agarre en zonas húmedas o grasientas...
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Para medir la verdadera temperatura del producto y del ambiente en el proceso.
Un sistema diseñado específicamente para los procesos de cocina, fritura y congelación...
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Cortadora de alimentos sin hueso en forma de tacos o tiras con peso unificado.
Maquina cortadora de alimentos sin hueso en forma de tacos o tiras con peso unificado.
Mínima variación de peso entre los tacos cortados...
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