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Hostelería y Restauración Newsletter
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Julio 2017 / 5
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La cifra de negocios de la hostelería aumentó en mayo un 5,1% respecto al mismo mes del año anterior, según los datos de los Indicadores de Actividad del Sector Servicios (IASS) del Instituto Nacional de Estadística. Los dos subsectores de la hostelería están evolucionando de forma diferente en el año...
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La ganadora del Basque Culinary World Prize 2017 se ha dado a conocer en un evento que ha tenido lugar en El Claustro de Sor Juana en Ciudad de México y que ha estado presidido por Bittor Oroz, viceconsejero de Agricultura, Pesca y Política Alimentaria del Gobierno Vasco, Joxe Mari Aizega...
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La Fundación Mahou San Miguel refuerza su compromiso con el empleo juvenil gracias a los buenos resultados de ‘Creamos Oportunidades en Hostelería’, su iniciativa de formación para el empleo en el sector hostelero...
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Tenerife ha sido elegida para acoger la Gala de la Guía Michelin España & Portugal 2018, que tendrá lugar el 22 de noviembre, en el hotel The Ritz-Carlton Abama...
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Una moderna posada bávara es cómo se describe el recién inaugurado restaurante Servus Heidi en el oeste de Múnich. Esta antigua taberna agustina es más que una cervecería tradicional, ya que ha sido renovada y cuenta con un interior elegante y moderno...
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El vídeo de la campaña ‘Tritordeum, Más que un cereal’ ha sido elegido entre las mejores prácticas de comunicación del año de los VIII Premios Corresponsables en la categoría de mejor vídeo corporativo...
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Arturo Sánchez y Mugaritz han firmado una alianza que permitirá activar varias líneas de investigación que profundizarán en el conocimiento y la innovación en torno al producto ibérico...
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La 15ª edición del salón de maquinaria, tecnología, procesos e ingredientes para la industria de alimentos y bebidas, organizada por Alimentaria Exhibitions, se reafirma como principal referente del sector del sur de Europa y América Latina...
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Tork, marca de higiene y limpieza profesional de Essity, cuenta, entre sus productos, con el sistema de dispensación de servilletas más completo del mercado, Tork Xpressnap, pues ofrece soluciones a medida en cualquier circunstancia, ubicación o situación...
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