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Industria Alimentaria Newsletter
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Mayo 2017 / 3
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Todas las empresas alimentarias deberán facilitar información nutricional sobre los ingredientes empleados en la elaboración de los alimentos que venden o suministran...
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Más allá de la cafeína, el aroma y el sabor del café pueden depender de una serie de compuestos químicos que están presentes en distintas partes de esta especie vegetal, y no solamente en sus granos.
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El Grupo de Sensores de la Universidad de Valladolid (UVaSens), en colaboración con investigadores de la Universidad de Castilla-La Mancha y de las universidades iraníes de Teherán y Shahrekord, ha desarrollado una lengua electrónica portátil capaz de discriminar la calidad de muestras de azafrán...
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Bimbo, El Pozo, Pepsico, Nestlé y Pascual fueron en 2016 los cinco fabricantes del sector del gran consumo más innovadores. Por sectores, Bimbo se corona en alimentación y Pascual en bebidas según recoge el estudio 'Radar de la Innovación 2016' de Kantar Worldpanel presentado en Madrid...
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Refrigeradas por agua.
Afiladora de cuchillos profesional refrigerada por agua.
Permite el afilado perfecto sin posibilidad de quemar el acero del cuchillo...
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Los hongos aportan a la dieta diversas proteínas de gran calidad, vitaminas como la riboflavina y la niacina, fibra, minerales como el fósforo y el potasio, y una valiosa fuente de compuestos bioactivos entre los que destacan los betaglucanos, polisacáridos con actividad antitumoral...
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La feria Interpack es el principal evento de la industria internacional del embalaje. Es el impulsor de gran número de industrias usuarias: alimentación, bebidas, farmacia, cosmética, no alimentaria y bienes de consumo...
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Con excepcional resistencia frente a ataques químicos, impactos fuertes y temperaturas extremas.
Ucrete DP es una tecnología única de resina de poliuretano de muy altas prestaciones con excepcional resistencia a agresivos químicos...
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El enorme interés que los expositores habían mostrado por participar en Interpack 2017 se materializó con una presencia récord de 2.865 empresas en la feria referente a escala mundial del embalaje y la industria de procesamiento celebrada del 4 al 10 de mayo...
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El próximo 27 de mayo se celebra el Día Nacional del Celiaco, enfermedad que en España padecen cerca de 500.000 personas que deben suprimir el gluten para mejorar su bienestar siendo, además, la única solución para sobrellevar esta enfermedad autoinmune...
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Destinados a la industria alimentaria.
Comercial Sanco dispone de una línea de motorreductores en acero inoxidable AISI316 destinados a la industria alimentaria...
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La nueva convocatoria de Ifema, The EAT2GO Show, dirigida a los gerentes y propietarios de restaurantes para profundizar en el modelo de negocio del food delivery y take away, y que se celebrará los días 18 al 20 de octubre próximos, en la Feria de Madrid, avanza en su programa de jornadas profesionales...
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La Asociación de Consultores y Formadores de España en Calidad y Seguridad Alimentaria (Acofesal), organiza, cada dos años, un encuentro entre todas las entidades y agentes intervinientes en el Sector de la Calidad y la Seguridad Alimentaria...
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Para panecillos, croissants y bollería en general.
La división de sistemas de Spraying Systems, Autojet Technologies...
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Lidl Supermercados ha sido reconocida con el galardón a la mejor iniciativa empresarial en los X Premios Estrategia NAOS 2016...
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Dosificación absolutamente exacta, constante y confiable.
Dispensador 3VMP18 de ViscoTec, con bomba de cavidad progresiva de precisión y una repetitividad del 1% ...
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Sellado perfecto y colocación rápida.
Producto de un solo componente, a base de una moderna composición de resinas, materias de carga y pigmentos...
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Para el acceso a zonas de manipulado de alimentos.
Las alfombras Sani-Trax limpian y desinfectan los zapatos. Se recomienda su uso en las entradas a todos las zonas de manipulado de alimentos...
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Transfiere los datos al servidor del fabricante.
Consulta y controla “Online” el sistema de monitorización de registros en cualquier momento y desde cualquier PC con acceso a internet...
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Diseñada para el cierre de todo tipo de tripas naturales y artificiales en cadena, en forma de ristras, sartas o individuales.
Diseñada para el cierre de todo tipo de tripas naturales y artificiales en cadena, en forma de ristras, sartas o individuales...
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