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Septiembre 2016 / 4

Fruit Frusión, el espacio gastronómico de Fruit Attraction 2016

Bajo el lema ‘Sabores de Vanguardia’, vuelve con fuerza Fruit Fusión, el espacio gastronómico de Fruit Attraction y escenario único de promoción de los productores de la huerta ante el canal internacional para subrayar la calidad y excelencia de estos alimentos...

La marca de electrodomésticos Siemens pasa a formar parte del patronato de la Fundación Basque Culinary Center

Siemens Electrodomésticos se ha incorporado al patronato de la Fundación Basque Culinary Center, desde el que participará activamente en distintos proyectos, tanto de carácter formativo como del ámbito de la investigación de BCC...

España participa por primera vez en las Olimpiadas de Cocina

El 23 de octubre, desde las 9 y hasta las 17 h, España protagonizará uno de los momentos más importantes en su trayectoria como equipo de competición culinaria. La prueba consistirá en la composición de un buffet gastronómico dividido en dos partes: prueba de arte culinario y prueba de arte pastelero...

El sector alimentario y gastronómico tiene una cita con Salimat Abanca 2017

El Salón de Alimentación del Atlántico, Salimat Abanca, volverá a convertirse en su 21ª edición en punto de encuentro y espacio de intercambio comercial para el sector alimentario y gastronómico. Será del 8 al 11 de junio en el recinto Feira Internacional de Galicia Abanca...

Diquesí, la nueva marca propia de Vegetales Línea Verde

Vegetales Línea Verde renueva su apuesta por el mercado nacional con el lanzamiento de una nueva marca propia: Diquesí...

Durmi, presente en Hostelco

La agenda ferial de Durmi está repleta este mes de octubre. La compañía, fabricante de lamas y celosías, estará presente en dos eventos de gran importancia: Veteco y Hostelco...

Dcoop lanza un nuevo formato orientado a la hostelería

Dcoop acaba de lanzar al mercado un nuevo formato de aceite de oliva virgen extra orientado especialmente a satisfacer la demanda de la restauración. Se trata de una solución única, del tamaño más demandado en el sector Horeca y más competitiva...

Carme Ruscalleda, Ángel León, Joan Roca y Albert Adrià unidos por los hot dogs

Los cócteles de Please Don't Tell y los hot dogs de Carme Ruscalleda, Ángel León...

El desayuno de los hoteles ya no es suficiente para los huéspedes

Actualmente más y más personas se preocupan por su salud y para ello, es fundamental mantener una alimentación saludable. El Informe ‘We are what we eat. Healthy eating trends around the world’ de 2015 desvela que los consumidores de hoy buscan productos frescos, naturales y poco procesados...

Estrella Damm Gastronomy Congress aterriza en Lisboa para descifrar las claves de la cocina contemporánea

La mejor cocina contemporánea se dará cita el próximo 19 de septiembre en Lisboa para compartir conocimiento y propuestas gastronómicas. Un congreso de un día de duración, donde tres chefs lusos y tres españoles celebrarán distintos showcookings para descubrir la esencia y secretos de la mejor cocina contemporánea...

Gobierno Vasco y Basque Culinary Center entregan el Basque Culinary World Prize

El Museo San Telmo de San Sebastián ha acogido la gala de entrega del Basque Culinary World Prize, un premio creado para distinguir a chefs con iniciativas transformadoras promovido por Basque Culinary Center y el Gobierno Vasco, en el marco de la estrategia Euskadi-Basque Country...

Ifema traslada a febrero de 2017 su convocatoria para el sector Horeca

Con el objetivo de crear una nueva y más ambiciosa plataforma ferial acorde a los retos y exigencias del sector Horeca, y ampliar las posibilidades de negocio y promoción de las empresas...
NovaÀgora presentación catálogo de Servicios 2016
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